Чтобы порадовать домашних быстрым десертом к чаю, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Приготовьте простые творожные мини-запеканки. Вам не понадобятся мука и масло. Десерт получится очень нежным.
Ингредиенты:
творог — 300 г;
сахар — 70 г;
яйца — 2 шт;
молоко — 130 мл;
крахмал кукурузный — 25 г;
щепотка соли.
Приготовление:
1. Соедините в миске творог с солью и сахаром. Разбейте в массу яйца. Тщательно перемешайте.
2. Влейте в творожную массу молоко.
3. Всыпьте крахмал.
4. Погружным блендером измельчите всё в однородную массу.
5. Разлейте массу по силиконовым формам для выпечки.
6. Выпекайте запеканки в духовке при 160 градусах около 40 минут.
7. Готовую выпечки достаньте из форм и положите на тарелку.
8. По желанию украсьте запеканки шоколадом или ягодами.
Ранее мы поделились рецептом простых конвертиков из лаваша на завтрак.
