✔ Филе индейки – 300 г; ✔ Кабачки (очищенные от кожицы и семян) – 1,5 кг; ✔ Вода – 350 мл; ✔ Соль, перец – по вкусу; ✔ Ряженка (1%) – 100 мл; ✔ Семечки очищенные – горсть; ✔ Зелень – по вкусу. Нарезанную кусочками индейку отварить. Добавить произвольно нарезанные кабачки, и готовить до состояния мягкости. Ручным блендером взбить до однородного состояния. Посолить-поперчить. Я полтора года не ела картошку, а очень хотелось. У этого супа получается «тот самый» вкус. Именно вкус картофельного супа. Мне и так вкусно, но можно добавить зелень, очищенные семечки или орешки, ряженку или сливки. Делаю это же с рыбой вместо индейки. Тоже вкусно. КБЖУ на 100 г - 55/4,8/2,6/3,6. Рецепт на странице Автор рецепта – Оксана Тищенко © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
✔ Филе индейки – 300 г;
✔ Кабачки (очищенные от кожицы и семян) – 1,5 кг;
✔ Вода – 350 мл;
✔ Соль, перец – по вкусу;
✔ Ряженка (1%) – 100 мл;
✔ Семечки очищенные – горсть;
✔ Зелень – по вкусу.
Нарезанную кусочками индейку отварить. Добавить произвольно нарезанные кабачки, и готовить до состояния мягкости.
Ручным блендером взбить до однородного состояния. Посолить-поперчить.
Я полтора года не ела картошку, а очень хотелось. У этого супа получается «тот самый» вкус. Именно вкус картофельного супа.
Мне и так вкусно, но можно добавить зелень, очищенные семечки или орешки, ряженку или сливки.
Делаю это же с рыбой вместо индейки. Тоже вкусно.
КБЖУ на 100 г - 55/4,8/2,6/3,6.
От наших друзей: Ева Польна, певица, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Оксана Тищенко