После успеха первой торговой точки, которую открыли в Железнодорожном районе, представители рыбопромышленной отрасли объявили о создании второго магазина с доступной рыбой, но на этот раз в центре города. Старт его работы намечен на конец июля - начало августа. Сейчас стало известно, что предприятие появится на улице Запарина, в районе пересечения с Амурским бульваром. Внутри планируется оборудовать зону отдыха для покупателей и два торговых зала.
- В первом зале вы сможете купить продукцию по проекту «Доступная рыба». Второй предполагаем под изделия глубокой переработки. Нашим покупателям в Железнодорожном районе Хабаровска нравятся пресервы из кеты, кижуча, нерки, сельди, икры сельди, также БАДы из морских гидробионтов, натуральные рыбные консервы и другое вкусное разнообразие, поэтому будем им радовать и Центральный район, - сообщила Ольга Булкова, председатель Хабаровского крайрыбакколхозсоюза.
Она добавила, что ассортимент будет расширяться, потому что только одной камбалы в Охотском море - шесть промысловых видов. Это звездчатая, желтобрюхая, белобрюхая, желтоперая, палтусовидная и хоботная. Также в планах есть увеличение продукции глубокой переработки из сельди - рыбаки намерены поставить как можно больше пресервов, соленой и подкопченной рыбы в вакуумной упаковке.
Напомним, в этом году впервые после долгого перерыва разрешен летний лов лососей на Амуре. В основном будут добывать горбушу, но с подловом кеты. По словам представителей отрасли, опасности для рыбы нет, и даже наоборот - путина позволит ученым получить новые данные и сделать более точные прогнозы на будущее.
Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru