Какую роль сыграл гражданин Таджикистана в деле о ботулизме у двух сотен человек?

Коллаж редакции/Источник: Антон Лозин / Vk.com, Анатолий Шин, Елена Лебедева / Одноклассники

Нет, это не просто криминальные хроники. Вновь будем говорить о феномене. Точно также, как делали это в случае с азербайджанской свадьбой, скрученной полицией под стенами Кремля. Только представьте: гигантский бизнес с оборотом в 3 млрд рублей остановлен, потому что трудолюбивый таджик не соблюдал требования СанПиНа, а обеспеченные шефы не замечали этого. Как результат, в уголовном деле сотни пострадавших, которые лишь чудом не погибли от ботулизма.

Коротко о произошедшем

Первые случаи отравления были зафиксированы в Москве. В инфекционные больницы стали поступать пациенты с ботулизмом – больше сотни человек. Таких больших вспышек в последнее время в России не было. Ведь ботулизм не передаётся от человека к человеку. Заболеть можно лишь поев из одной "миски" с вредным продуктом. Так и случилось. Следствие показало, что плохо людям стало после готового салата "Лобио". Фасоль в составе была приготовлена с нарушениями.

Дальше выяснилось, что продукт с бактерией Clostridium botulinum, вырабатывающей ботулинический токсин, уехала и в другие регионы России. Салатик добрался до Поволжья. К этому моменту среди отравившихся было уже более 200 человек. Сотрудники Роспотребнадзора начали обзванивать тех, кто также мог оказаться в группе риска, и статистика пополнилась несколькими десятками случаев.

В реанимации, в том числе, на искусственной вентиляции лёгких, остаются до трети заболевших. Врачи борются за каждую жизнь. И ситуация, правда, серьёзная, потому что смертельные случаи при ботулизме, к сожалению, не редкость.

Изъято 172 тонн опасной продукции после регистрации случаев ботулизма из-за салатов с фасолью в вакуумной упаковке! Это один из пакетов с продуктом, найденный у поставщиков.

Кто был задержан

Фигурантами уголовного дела, на данный момент, стали четыре человека. Это:

• Гражданин Таджикистана Карим Норматов, повар компании – производителя фасоли "Савон-К".
• Глава компании "Савон-К" Владимир Шин.
• Генеральный директор "Кухни на районе" (ООО "Локалкитчен") Антон Лозин.
• Руководитель отдела качества "Кухни на районе" Елена Машкова.

Таджикский повар стал, на сегодня, последним задержанным. Его заключили в СИЗО. Суд принял решение, отсмотрев видео, снятое в помещениях "Савон-К", где готовилась продукция для "Кухни на районе". Бочки с соленьями стояли прямо на улице – посреди свалки со строительным мусором. Продукты питания хранились без должной сортировки. Так что отравление было делом времени.

Следователи уже осмотрели помещения, где готовили еду. И пришли к выводу. что нарушений слишком много.

Кстати, помимо всего прочего, расследовать будут и привлечение к работе нелегальных мигрантов. Судя по всему, кто-то в этой бизнес-сцепке занимался оформлением документов для приезжих.

А это повар, приготовивший тот самый салат.

А теперь неутешительный вывод о феномене

Более 200 человек отравил трудолюбивый повар из Таджикистана, который приготовил больше 2000 (!) порций салата "Лобио" с подгнившей фасолью, заражённой бактерией (не было ли это диверсией?).

При этом, "Кухня на районе" - компания, которую рекламировали многие блогеры, её услугами пользовались актёры (в том числе, госпитализирован известный по фильму "Диверсант" Алексей Бардуков) и другие известные люди.

Оборот "Кухни на районе" за прошлый год составил 3 млрд рублей! Компания успешно пережила пандемию ковида (доставке тогда была самая масть) и с каждым годом расширяла зону покрытия.

При этом, миллиардеры размещали заказы на откровенно незаконных производствах. Просто феноменальная скупость. Или глупость? Результат не заставил себя ждать. Сотни человек с ботулизмом и, почти наверняка, потерянный бизнес, который пока поставили на стоп.