На каждом этапе роста картофелю нужно разное количество воды и частота полива – если этих тонкостей не знать, то растение либо застрянет на стадии вегетации и не даст урожая, либо картошка будет плохого качества. Рассказываю, как вырастить вкусную картошку по советам агрономов.
База знаний или Как растёт картофель –ориентиры для графика полива
У картошки есть три стадии роста:
- От всходов до конца формирования бутонов – от 26 до 47 дней.
- От начала цветения до увядания ботвы – от 26-45 дней
- С момента увядания ботвы вплоть до уборки картофеля
На первом этапе у саженцев картофеля активно растёт ботва и развивается корневая система. Клубни в это время ещё не растут – только закладываются, но в это время важно, чтобы у картофеля не было недостатка в солнце, воде и удобрениях.
Некоторые делят три основные фазы роста на семь этапов, но основных всё же три
Интенсивный рост клубней начинается на второй фазе роста – во время цветения картофеля формируется 70% будущего урожая. Здесь полив нужно дозировать, чтобы клубни не начали гнить, тщательнее отслеживать вредителей, вовремя обрабатывать растения для защиты от болезней и укрывать плëнкой от холода, если обещают заморозки.
И третья фаза роста – когда рост клубней продолжается, но уже не так активно: основная масса урожая уже сформировалась, теперь картофелю нужно дозреть. Тут важно не переморозить и не пересушить картошку.
С теорией разобрались, идем к практике.
Сила воды: две ошибки при поливе картошки и как поливать еë правильно
С водой проблемы у дачников обычно две: перелив и недолив.
И первая ошибка – это перебор с поливом картофеля, когда уже появились всходы. Казалось бы, что не так? Всё. Избыток воды приводит к формированию у картофеля неглубоких (поверхностных) корней, которые не получают больше половины питательных веществ из почвы, потому что эти микроэлементы оседают в глубоких слоях грунта. Такие корни легко повредить, их не защищает грунт, а дефицит минералов делает корневую систему хрупкой.
Такая корневая система ведёт к формированию поверхностных клубневых гнëзд – а это плохие условия для будущего урожая: не та температура созревания клубней, избыток солнечного света и так далее. В итоге снижается жаростойкость картофеля (солнце легко проникает в верхние слои грунта и “прожаривает” корни и клубни). В итоге получается замкнутый круг: повреждённые сухие от солнца корни надо поливать чаще, клубневые гнезда избыток воды поглощают постоянно разбухают и плохо растут, а при температуре выше 30° вода в клубнях и корнях стремительно испаряется, оставляя корни с ожогами, а клубневое гнездо высохшим.
Поэтому сразу после всходов поливайте грядки умеренно: регулярный полив (с поправкой на осадки) с небольшим количеством воды лучше, чем перелив. 2-3 литра воды на один куст – оптимальный вариант.
А когда высота всходов будет 15 см от земли, поливать растения, надо не чаще раза в неделю, по литру воды на куст.
Вторая крайность: недостаток полива на втором этапе роста картофеля (конец бутонизации – период цветения). Тут рост идёт во всех направлениях – ветки и клубни требуют много питания и достаточно воды. Нет, превращать грядки в грязевое болото тоже не надо, но если забить на график полива, можно потом недосчитаться трети урожая: картофель воспринимает дефицит воды как засуху, замедляет рост клубней и не накапливает крахмал.
Спохватились и начали поливать по графику после недели рукотворной засухи? Будет у вас картошка разных размеров и вкусов – от нормальной до гадостной.
В период бутонизации и цветения каждому кусту надо не меньше 10 литров воды. Если у вас строем идут обильные дожди и погода прохладная – можете переждать их и не поливать сами. Но если дожди есть, а на улице жара без полива не обойтись.
Когда картофельные кусты вошли в третью фазу роста (цветение закончилось, ботва начала увядать, а клубни уже выросли и дозревают) растения нужно поливать по минимуму – 1- 2 литра воды на куст раз в неделю при аномальной жаре или раз в две недели если погода по сезону (прохлада или тепло без зноя).
Когда прекращать полив? За месяц до начала уборки картофеля, чтобы клубни не были водянистыми, дольше хранились после уборки и не гнили.
Когда лучше поливать картофель
- Утром, когда нет солнцепëка, но растения уже раскрыли листья и немного прогрелись
- За четыре часа до заката: когда нет солнцепëка, но ещё светло – идеальное время для полива: у картофеля не появится ожогов от испарений воды на листьях (как при увлажнении в полдень) и не будет резвиться фитофлора (бич картофеля при поливе в темноте время суток)
Лучше всего лить воду комнатной температуры в борозды или прямо под корень – так вода охладит землю и немного согреется, пока будет проходить сквозь слои грунта к корням растений. Согреть колодезную или дождевую воду до комнатной можно просто выставив лейки с водой на солнце минут на пять.
Ледяной водой картошку лучше не поливать – у растений будет температурный шок.
А как выращиваете картофель вы? Какие сорта картошки высаживаете? Давайте обменяемся опытом в комментариях!
Подписывайтесь и будьте всегда со мной на связи!
