Беляши без дрожжей!

рецепт

полкило фарша

1-лук

ч.л.соль

ч.л. перец чёрный(молотый)

ч.л. перец красный (молотый)

тесто:

литр кефира.

ч.л. соли

ч.л. сода

Фарш и лук жарим на сковороде минут 20. Добавляем соль, перец чёрный, красный.

Замешиваем тесто, и оставляем на полчаса.

Приятного аппетита!