Сегодня прикупила свежей свининки и приготовила для любимого зажарку с луком и специями. Простое и сытное блюдо и готовится все водной сковороде.Гарнир на ваше усмотрение, а у меня будет ............
Ингредиенты:
:700 гр. мясо свинины
- 2 луковицы
-зелень
-специи: соевый соус, черный молотый перец,соль по вкусу, кориандр,хмели сунели,лавровый лист,горчица горошком зубчик чеснока.
Обжариваем мясо.
Добавляем лук и жарим все до золотистого цвета.
Затем добавляем все специи( все на ваш вкус) чеснок и соевый соус примерно 10 гр. и обязательно зеленушки.
Вот и готова наша обалденная зажарка. Просто и сытно. Приятного аппетита,дорогие мои!
А гарнир не делала , любимому мужу нравится когда с мясом- чиабатта с руколой и помидорами.
