Сегодня прикупила свежей свининки и приготовила для любимого зажарку с луком и специями. Простое и сытное блюдо и готовится все водной сковороде.Гарнир на ваше усмотрение, а у меня будет ............ Ингредиенты: :700 гр. мясо свинины - 2 луковицы -зелень -специи: соевый соус, черный молотый перец,соль по вкусу, кориандр,хмели сунели,лавровый лист,горчица горошком зубчик чеснока. Обжариваем мясо. Добавляем лук и жарим все до золотистого цвета. Затем добавляем все специи( все на ваш вкус) чеснок и соевый соус примерно 10 гр. и обязательно зеленушки. Вот и готова наша обалденная зажарка. Просто и сытно. Приятного аппетита,дорогие мои! А гарнир не делала , любимому мужу нравится когда с мясом- чиабатта с руколой и помидорами.