24 ульяновские компании готовой еды используют сырье без документов

Подразделение Россельхознадзора проверило 65 предприятий в Ульяновской области, занимающихся изготовлением еды. Как сообщает ведомство, ревизия проходила с 15 мая по 19 июня.

Все подвергнувшиеся проверки фирмы сотрудничают с известными сервисами по доставке готовой еды.

Результаты оказались пугающими. Почти треть компаний – 24 предприятия – используют сырье без ветеринарных сопроводительных документов, то есть неизвестного происхождения.

«Хозяйствующие субъекты выпускают в оборот продукцию без подтверждения ее безопасности и качества, что является угрозой как для здоровья потребителей, так и для продовольственной безопасности в целом», – сообщили в управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области.

Всем нарушителям объявлены предостережения.