Я уже писала, что, слава богу, нет у нас участка под огород. Так, небольшие кусочки земли. Нет и цели вырастить на пропитание огурцы-помидоры. Понемногу растут ягоды, щавель, зелень и даже несколько кустов помидоров. Если им повезет, то еще и помидорки поспеют) Выжили также два куста огурцов.
Крымской, или золотистой смородины в этом году урожай. Несмотря на жару и нечастый полив, ягод море. На фото - уже ободранные кусты и еще нужно рвать.
Перебирать эту смородину одно "удовольствие") Разве что под хороший детектив. В общем, перебрала и сварила варенье. Сначала измельчила смородину блендером, потом на каждый килограмм добавила 700 г сахара, проварила и разлила по банкам.
Я не думала, что получится такое душистое, вкусное варенье!
Густое, как желе.
Кстати, смородина золотистая не так болеет, как обычная. Кусты сильно разрастаются, приходится урезонивать, чтобы не зарос весь палисадник.
Да наверное, все знают это растение. Весной кусты цветут такими желтенькими цветками, такой аромат стоит! А еще мы их в детстве ели, цветочки сладкие, внутри нектар.
Кто ел такие цветочки, ставьте лайк!
