Потребуется: 500 гр картофеля,200 гр помидоров,3 яйца,2 огурца,100 гр сметаны или простокваши,соль,любая зелень. Приготовление: Отваренный в мундире картофель и яйца нарезать кубиками,огврец - соломкой,помидоры - дольками. Компоненты смешать, посолить,заправить сметаной. Подавать к столу, посыпав зеленью.