Бабл ти (bubble tea) — популярный напиток, родом из Тайваня. В основе — любой чай или кофе, в который добавляются различные фруктовые сиропы, сливки, молоко и прочие ингредиенты. Одной из самых характерных особенностей бабл ти являются жевательные шарики из тапиоки, – это крахмал, извлеченный из корня маниоки, который не содержит глютена и имеет довольно мягкий вкус и великолепную текстуру.
Этот восхитительный жевательный напиток, как мы уже сказали, родом из Тайваня. В 1980-х годах владелец кофейни решил положить «жемчужины» в чашку подслащенного чая со льдом. Ряд чайных компаний утверждают, что они изобрели этот напиток, но заслуги в основном отдают Лю Хань Чи, владельцу чайханы Chun Shui Tang в Тайчжуне.
Специально ориентированный на молодежный рынок, этот необычный чай в настоящее время приобрел огромную популярность в Австралии, Соединенных Штатах Америки и в Европе, включая Россию.
Популярность баббл ти только растет, и многие люди ищут места, где они могут насладиться этим удивительным напитком.
Так что не упустите свою возможность порадовать себя вкусными и необычными баббл ти напитками от TOMIOMI!
