Трудно найти человека, который не видел это растение в дачных условиях. Цветёт летом, семена вызревают в августе-сентябре.
Предлагаю отгадать название, глядя на картинку… Такой угад-ребус укрепляет нейронные связи в нашем компьютере (том, что на плечах). И горы полезной информации о саде-огороде!
Освежим же наши знания в бота́нике (др.-греч. βοτανικός — «относящийся к растениям», от βοτάνη — «трава, растение»), науке о растениях, замечательном разделе биологии!
Итак, Вы дали ответ. Теперь убеждайтесь в его правильности (или неправильности)!
Это восхитительное растение – кладезь полезных веществ… О, витамины и т.д. и т.п.. Вагон и маленькая тележка пользы для здоровья хорошего человека.
О её ценных свойствах известно издавна.
Авторитетные Плиний Старший (24-79 н.э) и Диоскорид рекомендовали использовать при укусах насекомых, болях в животе, женских болезнях, воспалениях, запорах и ревматических заболеваниях.
Почти тысячу лет назад Авиценна (980-1037) указывал, что она "помогает при закупорках мозга". Он называл ее "усладой сердца", считал, что она "делает сердце счастливым и укрепляет дух, прогоняет темные мысли и балансирует "черную тоску", способствует пищеварению и помогает от икоты".
Высоко ценил её Парацельс (1493-1541), он приравнивал её свойства по силе действия к золоту и считал это растение лучшим из всего, что "рождает земля для сердца".
Таким образом, она более 2000 лет успешно используется в народной и научной медицине многих стран мира. Впервые в сочинении Теофраста, "отца ботаники" «Historia plantarum» (др.-греч. Περὶ φυτῶν ἱστορίας).
Вы, возможно, удивитесь, но она и сейчас применяется в медицине. Используются свежие и сухие листья и молодые побеги даже в салатах, мясных и других блюдах.
Применяется в европейской и американской кулинариях. В свежем или сушёном виде листья добавляют к блюдам. В Дании её применяют для консервирования мяса. Для сохранения полезных свойств не рекомендуется её кипятить. В старину в литовских сёлах её настой применяли для улучшения памяти. Листья и верхушки применяли наружно при зубной боли, ревматизме, ушибах и язвах.
Волшебница крапива?
Ответ: на первой картинке вовсе не крапива (она на второй картинке). Я фотографировал в нашем саду мелиссу. Но окончательное объяснение в конце статьи.
Мели́сса (лат. Melissa, от греч. Μέλισσα - медоносная пчела). Греческое название «Melissophyllon» (melissa + phyllon) — дословно «пчелиный лист», так как мелисса - любимица пчёл; поэтому её ещё называли маточник, медовка, роевник, пчёльник. Но так как её легко узнать по сильному запаху лимона, то более известно второе название «лимонная мята». И, конечно, мелисса - замечательный медонос, дающий до 160 кг меда с гектара...
Оказывается, лимонная мята - это многолетнее растение (не обращал на это внимание - полно её от посева и самосева)...
Сегодня широко применяется в медицине как средство
· седативное,
· спазмолитическое,
· болеутоляющее,
· успокаивающее нервную систему,
· прекращающее тошноту и рвоту,
· благоприятно действующее на деятельность сердца,
· повышающее аппетит и пр.
И волшебная польза для мужчин! В составе растения - фитоандрогены – растительный аналог мужских гормонов. Поэтому его применяют для лечения мужских расстройств, укрепления потенции...
...Советские времена. Доярка Василиса лупит мужа, вернувшегося из заграничной тур.поездки:
- На! На! Получай за шлюшку зграничную!..
Фёдор прзнался, что там пил чай с мелиссой, теперь оправдывается:
- В моём сердце ты, Василиса, не нужна никакая Мелисса...
Свежие и сухие листья и молодые побеги, содержащие аскорбиновую кислоту, слизи, горечи, смолы, дубильные вещества, витамины и пр., употребляются для ароматизации чая, уксуса, ликеров, безалкогольных напитков, при мариновании овощей. Их используют в качестве приправы к салатам, мясным и другим блюдам.
Это растение любит тепло и свет, достаточно устойчиво к морозам и отсутствию влаги. Хорошо принимает увлажнение, хотя при чрезмерном его уровне растения поражаются грибковыми заболеваниями и могут погибнуть.
Плантация произрастает на одном месте до 8 лет. Мелиссу можно выращивать из семян, рассадой, саженцами, полученными при ускорении зеленых черенков, и частями куста.
А теперь - внимание! На мелиссу лекарственную похожи котовник кошачий (Nepeta cataria) и змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica). Тот же лимонный запах и вкус, почти те же свойства, то же название "лимонная мята".
Семейство кошачьих (в том числе львы, тигры и домашние котики) чувствительно к его запаху. Кошки большие и малые сильно возбуждаются даже при небольших концентрациях содержащегося в кошачьем котовнике эфирного масла — непеталона. Они впадают в неистовство, лижут и кусают котовник кошачий, мотают головой, передёргивают судорожно телом, громко мурлычат, катаются по земле. Эдак возбуждаются, как наркоши-торчки — около 10 минут, после чего кошки возвращаются в обычное состояние. Однако ветеринары утверждают, что кошачий котовник безопасен для здоровья мурлеток-кошурок и не вызывает зависимости. Мол, кошачья мята снимает стресс, восстанавливает нервную систему, повышает настроение кисок; они становятся более спокойными и уравновешенными. Наукой описан аутосомный ген, контролирующий реакцию котофеев на соблазнительное растение. Кстати, на котовник не реагируют котята до шести недель...
Помимо валерианы лекарственной мурлыкалки-мяукалки не равнодушны к актинидии полигамной, жимолости татарской, акалифе индийской... Отмечалось и использование котовника как галлюциногена людьми. Наверно, начинали мяукать. А если Вам хочется ещё и мурлыкать после чая, заваренного травкой, значит в огороде растёт не мелисса...
На мелиссу лекарственную и котовник кошачий похож также змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) того же семейства яснотковые (Lamiaceae). Тот же лимонный запах и вкус, почти те же свойства. Листья и само растение имеет лимонный аромат, заменяет мелиссу лимонную и котовник в блюдах и напитках.
Окончательный ответ на загадку: «Какое растение изображено на первой картинке? Это не крапива и не мелисса, а котовник кошачий! Вот попадание в яблочко!
Кошачий котовник, уверен, не распознал никто! Когда он зацвёл, "туман рассеялся", стало очевидно: голенастый, цветки не в пазухах, а на концах веток. Вот такие мы ботаники; я выяснил-узнал про него только-только. Но, по всему вероятию, котовник круче, чем мелисса. Эвентуально, даёт стремительность гепарда, королевскую мощь льва и тигра, ловкость домашней кошки. Внуки, попив чайку с котовником кошачьим, неутомимо играют, возятся, катаются на велосипеде и прыгают на батуте. Детям в дошкольном и школьном возрасте показаны мелисса лекарственная и котовник кошачий семейства яснотковые (Lamiaceae); они рекомендуются для лечения детских неврозов, артериальной гипертензии, ревматизма, для фитотерапии детей с пороками сердца, для лечения хронических гастритов, холицеститов, пиелонефритов, сахарного диабета и ожирения. Кошачий котовник – это супер, крутизна и обалдайс!.. На этом – пока (до новых встреч), жизнь прекрасна, мур-мур…