Всем привет! Чемпионат Европы по футболу стартовал и это отличный повод встретиться с друзьями в баре и продегустировать новые крафтовые релизы от отечественных производителей. Местом встречи было выбрано проверенное заведение 4Brewers pub - один из лучших московских крафтовых баров прямо сейчас. Но есть один нюанс: если вы хотите посмотреть здесь футбол, то придётся использовать для этого свой гаджет - трансляций тут нет. Ну а мы начинаем нашу дегустация с тройной IPA от хостов заведения - четырёх пивоваров.
Конспирация Абсолютная
Стиль: Triple IPA
Алкоголь: 9,5%
Плотность: 20%
Хмель: Amarillo, Galaxy
Произведено: 4Brewers (Владимир).
Довольно мощная штука, чуть сладковатые тропики и хвойные тона во вкусе и цитрусовое послевкусие с умеренной горечью. Алкоголь замаскирован хорошо, тело очень плотное. Не шедевр конечно, но в целом неплохо, приятные эмоции я получил.
Моя оценка: 4 пивовара из 5
Juniper&Basil Tonic Mead
Стиль: Mead
Алкоголь: 4,5%
Произведено: Степь и Ветер (Оренбург).
Оренбургская медоварня Степь и Ветер не нуждается в представлении - это мастера своего дела и каждый их релиз это небольшой праздник для поклонников медовух. На этот раз мне в руки попался освежающий микс коры хинного дерева, листьев можжевельника и базилика с мёдом. Классная пряная терпкая и совсем не сладкая штука с небольшой горчинкой в послевкусии. Дайте две! Друзьям эта медовуха тоже зашла, хотя они редко такое пьют:)
Моя оценка: 4,5 любимого напитка Винни Пуха из 5.
Yellow Snake
Стиль: New England DIPA
Алкоголь: 8,5%
Плотность: 19%
Хмель: Mosaic, Eclipse, Citra Lupomax
Произведено: Big Village (Краснодар).
Аромат ягодный с тонами цитрусовых. Во вкусе скорее цитрусовые фрукты с ягодными и тропическими тонами. Сочно! Послевкусие сухое, цитрусовое, с неплохой горчинкой. Хорошая сочная NEDIPA от мастеров из Краснодара снова радует любителей мутняков.
Моя оценка: 4,5 голов Смолова за Краснодар в новом сезоне из 5
Neonglow
Стиль: New England IPA
Алкоголь: 6%
Плотность: 14%
Хмель: Eclipse, Talus, Citra Incognito
Произведено: Одна тонна (Жуковский).
Пожалуй, это самое противоречивое пиво в сегодняшней дегустации. Если честно, то уже пару лет не пил ничего от Одной Тонны и взял это пиво на пробу только для того, чтобы прервать эту сухую серию. Аромат довольно слабый, чуть цитрусовый. Во вкусе мандарин, нотки тропиков. Сухо, но совсем не сочно. Послевкусие сухое с неплохой продолжительной горечью. Вроде бы неплохо, но фоне мутняка от Big Village выглядит бледновато, хотя каких-то косяков здесь не обнаружено.
Моя оценка: 3,75 поездки до станции Отдых из 5
Игра бельгийцев со словаками получилась не очень интересной, но мы с друганами пообщались, попили вкусного пивка и хорошо провели время. Надо чаще встречаться (с) Такие дела, пацаны.