я не люблю ягоды, поэтому летом, когда их много - я готовлю безумно вкусные пироги
раньше у меня был почти такой же рецепт, что и сейчас, но с 1 яйцом и сверху я сыпала сахар, чтобы он стал немного карамельным 🤤
но сегодня я нашла просто идеальный рецепт!
поделюсь, а то забуду 🤪🤪🤪
нужно:
🍒 сливочное масло 180 г мягкое
🍓 яйца 3 шт
🫐 сахар 140г
🍒 мука 200г
🍓соль щепотка
🫐 пол чл соды или 10г разрыхлителя
🍒ванилин 1 чл можно без
🍓ягоды малина,клубника,смородина
🫐 сахарная пудра или мороженное по желанию
Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца, сухие ингредиенты без муки, когда тесто схватится, добавляем муку, мешаем минуту еще , выкладываем ягоды и отправляем в духовку при 180’ 30 минут
