Три популярные краткосрочные диеты, которые ограничивают состав и калорийность употребляемой пищи, могут принести организму не пользу, а вред, считает врач-диетолог, нутрициолог Надежда Шпак. Желая оперативно скинуть лишний вес, многие прибегают к резкой смене режима питания и исключению из рациона привычных продуктов. В интервью радио Sputnik врач-диетолог Надежда Шпак привела примеры и объяснила бесполезность и пагубность диет, которые основаны на жестком ограничении. Первой в списке врача стоит кето-диета, которая рассчитана на одну—две недели. За счет употребляемых белков и жиров у человека притупляется чувство голода, а уровень глюкозы в крови снижается. Но при долгом применении такой диеты возрастает риск развития заболеваний сердца и сосудов за счет увеличения уровня холестерина в крови. Кроме того, врач не рекомендует такую диету людям, страдающим заболеваниями печени и поджелудочной железы. «Когда мы убираем из рациона все овощи, фрукты, каши, цельнозерновые продукты, то лишае