Интернет пестрит рассказами людей, которые быстро скинули вес, перейдя на кетодиету, интервальное голодание или гречку. Все три способа эффективны в борьбе с лишними килограммами, но долго так питаться опасно для здоровья, уверена врач-диетолог, нутрициолог Надежда Шпак.
Кетодиета помогает скинуть лишний вес полным людям во всем мире. При этом способе питания в меню преобладают жиры и белки, а употребление углеводов сводится к минимуму. На таком питании человек меньше хочет есть, но плюсы диеты могут потускнеть на фоне минусов. «От нее [кетодиеты] повышается риск развития заболеваний сердца и сосудов. Растет уровень холестерина в крови, может появиться сыпь на коже и неприятный запах изо рта. Людям с заболеваниями печени и поджелудочной железы такой режим питания противопоказан», — рассказала Надежда Шпак в интервью радио Sputnik.
Диетолог считает, что сидеть на кетодиете можно максимум две недели. Человек лишает себя овощей, фруктов, каш, цельнозерновых продуктов, которые насыщают организм клетчаткой. Она выполняет функцию пребиотиков, поэтому приверженцы кетодиеты могут получить проблемы с иммунной системой. Есть риск появления расстройства пищевого поведения.
Плюсы и минусы специалист нашла у модного интервального голодания. При этой системе питания человек устанавливает для себя «окно», когда он может есть, — например, четыре или шесть часов в день. В остальное время голодает. По мнению Надежды Шпак, такой способ питания приводит в норму давление, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при проблемах с инсулином. Но есть и противопоказания. Нельзя так питаться беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам. Интервальное голодание способно ухудшить состояние людей, у которых есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
Есть риски для худеющих с расстройством пищевого поведения — такой способ питания может усугубить проблему, так как вызывает желание сорваться и наесться вредной еды. «Состояние стресса повышается, нервная система расшатывается из-за таких качелей, а значит, срыв диеты практически неизбежен», — уверена врач.
Диета на гречке помогает стать стройнее и дарит бонусы: повышает иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и печени, укрепляет сосуды. Но и здесь есть риски — из-за резкого уменьшения калорийности и стремительного похудения организм испытывает стресс. «Гречневая диета рассчитана максимум на 14 дней, иначе ухудшается концентрация внимания и снижается физическая активность», — рассказала нутрициолог. Садиться на гречку не стоит людям с сахарным диабетом, язвой желудка, заболеваниями эндокринной системы, а также в периоды беременности и лактации.
Иногда причиной набора веса становится некачественный сон. В этих случаях нарушается процесс выработки гормона, который способствует разрушению жира и росту мышечной массы.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».