Калина — это листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Калиновые (Viburnaceae). Как правило, калина в высоту около 1,5–4 метра и обладает серовато-бурой корой. Плоды калины созревают в августе–сентябре. Общественная служба новостей расскажет, как правильно сажать калину.
Чем полезна калина
Калина — это небольшой кустарник с красными ягодами, которые обладают множеством полезных свойств:
1. Ягоды калины содержат антиоксиданты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и укрепляют стенки сосудов. Это делает их полезными для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Калина богата витамином C, который укрепляет иммунитет и защищает организм от вирусов и бактерий.
3. Ягоды калины содержат пектины, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и предотвращают запоры.
4. Калина содержит витамины группы B, которые необходимы для нормальной работы нервной системы и поддержания психического здоровья.
5. В ягодах калины содержатся антиоксиданты, которые могут предотвратить образование раковых клеток.
6. Сок калины используется для ухода за кожей лица и волосами. Он помогает бороться с прыщами, пигментными пятнами и выпадением волос.
Выбор места для посадки
Сначала вам нужно подобрать хорошее место для посадки калины:
1. Калина предпочитает солнечные участки или полутень. Она может расти и в тени, но в этом случае урожайность будет ниже, а куст — более слабым.
2. Калина хорошо растёт на плодородных, рыхлых и влажных почвах с нейтральным или слабокислым pH (5,5–6,5). Она также может расти на карбонатных почвах.
3. Калину следует сажать на расстоянии 2–3 метров друг от друга, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста и развития кустов.
Как правильно сажать ревень
Посадка калины и дальнейший уход
Определившись с местом посадки, можно приступать к посадке калины:
1. Калину можно сажать как осенью (предпочтительно для южных регионов), так и весной (для северных регионов).
2. Перед посадкой обрежьте саженец до высоты 10 см, оставив 4 хорошо развитые почки. Это поможет растению лучше прижиться.
3. Размещайте саженцы калины на расстоянии 2–3 метров друг от друга. Выкопайте яму глубиной и шириной около 50 см. Присыпьте корни землёй и слегка утрамбуйте почву вокруг саженца. Обильно полейте растение водой.
4. После полива замульчируйте приствольный круг слоем торфа, опилок или компоста толщиной 5–7 см. Это поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
5. В первый год после посадки калину следует поливать регулярно, особенно в периоды засухи и в период цветения. Взрослое растение нуждается в поливе только в периоды длительной засухи.
6. В первые 4–6 лет после посадки калину можно удобрять органическими удобрениями, такими как навоз или компост, из расчёта 8–10 кг на 1 м². Также можно вносить минеральные удобрения: калийную соль (25–30 г на 1 м²) и суперфосфат (35–50 г на 1 м²) при перекопке почвы осенью.
7. Формируйте куст калины, оставляя 5–7 удачно расположенных побегов для развития. Удаляйте ветки, направленные внутрь куста, трущиеся друг о друга и сильно выступающие из кроны. Проводите обрезку весной, удаляя повреждённые и больные ветки.
8. Калина, как правило, достаточно устойчива к вредителям и болезням, но иногда может подвергаться атакам тли, калинового листоеда и других насекомых. Для борьбы с ними используйте инсектициды.
Как правильно сажать мяту
Сбор урожая ягод
Чтобы собрать созревшие ягоды калины, следуйте данному алгоритму действий:
1. Проверьте ягоды. Они должны быть ярко-красного цвета, плотными и упругими на ощупь.
2. Собирайте ягоды вручную, осторожно отделяя их от веток.
3. Оставьте несколько ягод на ветках для поддержания растения.
4. После сбора промойте ягоды в холодной воде и обсушите.
5. Ягоды калины можно хранить в свежем виде, в холодильнике, в стеклянной банке с обрезанными веточками. Также калину можно заморозить, предварительно промыв, удалив веточки и обсушив ягоды. Ещё один интересный способ хранения — консервирование в меду: ягоды промывают, обсушивают, обмакивают в мёд и укладывают в чистую банку или пищевой контейнер.