Здравствуйте, дорогие садоводы и огородники!
Скоро наступит время, когда первым вопросом почти у всех знакомых будет – Тебе кабачки не нужны?!☺ Я кабачки просто обожаю, и, когда наступает сезон, то готовлю блюда из них практически каждый день. Для того, чтобы у меня был достойный урожай кабачков, которого хватило бы и себе на оладушки, и на кабачковую икру или салатик на зиму, и на поделиться, нужно выбрать правильные сорта.
Я просмотрела достаточно много разных сортов кабачка. Все они делятся на кустовые и плетистые, а также различаются по цвету и форме. Для себя я выбираю кустовые кабачки для экономии места. Они его занимают не так много, урожай дают прекрасный. Главное, успевать его вовремя срезать, чтоб кабачки не твердели, а также не мешали созревать остальным. А вот цвет мне совсем не важен.
Вот какие сорта и гибриды кабачков я выбрала для себя:
Кабачок Искандер F1 (производитель – Поиск)
Раннеспелый высокоурожайный гибрид. Растение кустовое, нет множества плетений, поэтому довольно компактное. Плод формы цилиндра, который ближе к стебельку сужается. Они обладают нежной, плотной, с повышенным содержанием витаминов мякотью. Листья от светло-зеленого до темно-зеленого цвета, с пятнышками. Весит каждый плод в среднем 700 г. Что интересно, при перезревании плоды не теряют вкусовых качеств. Используются для приготовления блюд и консервирования, а также рекомендуется как компонент детского питания. Подходит для длительного сбережения.
Я очень много положительных отзывов слышала и читала об этом гибриде. Он очень урожайный, но сам размер плодов небольшой. Посмотрим, как он покажет себя на моем огороде.
Кабачок Скворушка (цукини) (производитель – Уральский дачник )
Сорт относится к раннеспелым кабачкам. Для того чтобы получить плоды, необходимо максимум 55 дней. Это растение является кустовым, приносящим в итоге цилиндрические плоды гладкой формы и темно-зеленого цвета. Кора кабачка тонкая и очень хрупкая. При этом он имеет белую либо светло-желтую мякоть. Высадив такой кабачок, на выходе вы получите плод весом до 1,1 килограмма. Кабачок отличается высокими вкусовыми качествами, а его плоды отлично транспортируются.
Этот кабачок я выращивала в прошлом году, и он прекрасно показал себя. Плодов было много, плодоносил он довольно долго. Поэтому в текущем сезоне я решила снова его посадить.
Кабачок Аполлон F1 (производитель – Седек)
Порадует первым урожаем на 42-47 день после посадки семян. Плоды светло-зелёного цвета в белую крапинку, удлиненно-цилиндрической формы. Кабачки массой чуть больше килограмма вырастают до 35-45 см. Вкусовые качества мякоти отличные, она плотная, белая. При достаточном уходе с 1 кв. м. можно получить до 8 кг кабачков. Растение кустовое, поэтому не требует большой площади. Ценность сорта: гибрид порадует огородников хорошим урожаем в любое лето, он теневынослив, достаточно холодостоек. Кулинары рекомендуют этот гибрид для консервирования, приготовления икры.
Этот гибрид я решила посадить довольно поздно – пару дней назад проросшие семена я посадила в теплицу для подращивания рассады. Надеюсь, что в данном сезоне мы успеем попробовать эти кабачки.
Просто сейчас, пока кабачки не плодоносят, кажется, что посадила слишком мало кустиков, поэтому захотелось досадить и попробовать еще один гибрид.
На следующий сезон я уже присмотрела для себя желтоплодные кабачки, также кабачки круглой формы, которые используют для фарширования.
Ну и как же можно было не посадить к кабачкам тыквы. Мы их не очень часто едим, так что если вызреют 3-4 плода, то для меня это уже будет успех.
В текущем сезоне я выбрала следующие 2 сорта тыквы:
Тыква крупноплодная Крошечка-Хаврошечка (производитель – Поиск)
Яркая, ароматная и удивительно вкусная – эта тыква станет гармоничной составляющей изысканных диетических блюд! Ее крупные плоды бледно-зеленого цвета с дымной корочкой становятся украшением сада, привлекая внимание своим эффектным внешним видом. К преимуществам плода относится мясистая плотная хрустящая мякоть с легким запахом спелой дыни, тонкая кожура и приятный сладковатый вкус. Он может достигать веса в 4 кг, отлично переносит транспортировку и хорошо сохраняется до поздней весны. Семечки крупные и выступают полезным и незатейливым лакомством. Растение среднепозднее, устойчиво к мучнистой росе, не слишком прихотливое в уходе. Урожай поспевает приблизительно через 108-118 дней после появления росточков.
Тыква Кустовая оранжевая (производитель – Гавриш)
Среднеспелый сорт. Растение формирует компактный куст. Тыква овальной формы, оранжевая, без видимого рельефа. Мякоть сахаристая, сочная, толщиной до 6 см, хорошо обогащена каротином и сахарами. Кожица тонкая. Масса плодов от 4,9 до 6,5 кг.
С тыквами у меня сложные отношения. В прошлом году я посадила 3 семечка, из них у меня выросли 2 растения, но начало плодоносить лишь одно. И на том выросла длинная плеть, на которой завязалась маленькая тыква, которая сгнила еще до созревания. Теперь я попробую положить под плоды тыквы, если они завяжутся, дощечки, чтоб плоды не соприкасались с землей.
Конечно, буду с нетерпением ждать урожай!