Массовое заражение ботулизмом после употребления готовой еды вышло за пределы Москвы. Помимо столицы, вспышки инфекции зафиксированы в Подмосковье, Казани, Нижегородской области. Число отравившихся превысило достигло почти 200 человек и только продолжает расти.
РЕН ТВ расскажет, как сейчас обстоит ситуация в регионах России, чем опасен ботулизм и кого задержали по делу о массовом отравлении.
Массовое заражение ботулизмом
В регионах России растет число отравления готовой едой из доставки. О первых случаях ботулизма в Москве стало известно 15 июня.
По данным источника РЕН ТВ, общее число госпитализированных с признаками ботулизма в России после отравления едой достигло 197 человек. Случаи зафиксированы в Москве, Подмосковье, Татарстане и Нижегородской области. По информации источника, 149 отравившихся выявили в Москве, еще 20 – в Московской области.
Помимо этого, с признаками ботулизма были госпитализированы 14 жителей Нижегородской области и еще столько же в Казани.
Фото: © ИЗВЕСТИЯ
"На госпитализации находятся 14 пациентов, восемь из них находятся в реанимации, двое на аппарате ИВЛ. Среди заболевших все взрослые, возраст от 27 до 44 лет", – заявил РЕН ТВ главный внештатный инфекционист Минздрава Татарстана Халит Хаертынов.
Известно, что пострадавшие заказывали салат с тунцом, фасолью и яблоком от "Гастропорт" и лобио от "Локалкитчен" ("Кухня на районе").
Кого задержали по делу об отравлении
По факту массового отравления людей заведено уголовное дело. Как сообщила официальный представитель СК России Светлана Петренко, троих фигурантов уже задержали. Среди них – генеральный директор "Кухни на районе" Антон Лозин. Следствием решается вопрос об избрании меры пресечения.
"С задержанными сегодня генеральным директором компании "Локалкитчен", также известной как "Кухня на районе", Антоном Лозиным, руководителем отдела качества "Локалкитчен" Еленой Машковой и фактическим руководителем компании-производителя фасоли "Савон-К" Владимиром Шином проводятся следственные действия", – отметила Петренко.
Фото: © ИЗВЕСТИЯ
Деятельность "Кухни на районе" и производителя фасоли "Савон-К" после массовых отравлений приостановлена. Изъятая в Москве, Нижегородской области и Татарстане продукция отправлена на экспертизы. Следователи СК выясняют, в какие еще регионы могла поступить опасная для здоровья пища.
В ходе расследования также был выявлен факт незаконной регистрации нескольких иностранных граждан по месту пребывания. Возбуждено уголовное дело об организации незаконной миграции. Об этом в комментарии РЕН ТВ рассказала старший помощник руководителя следственного ГСУ СК по Москве Юлия Иванова.
Ботулизм: симптомы и способы лечения
"Нарушение зрение появление тумана перед глазами"
Ботулизм – довольно распространенное инфекционное заболевание, ежегодно встречающееся в регионах нашей страны. Связано оно с попаданием в организм токсина, который вырабатывается в пищевых продуктах, отметила в беседе с РЕН ТВ заместитель главного врача по медицинской части Инфекционной клинической больницы №2, главный внештатный специалист по инфекционным болезням Минздрава Нижегородской области Елена Тихомолова.
"Ботулизм выбивается из привычных инфекционных заболеваний – не сопровождается температурой или интоксикацией. Не сопровождается кишечными проявлениями: жидким стулом, рвотой. Если это и бывает, то кратковременно. На первый план выходят неврологические проявления. У наших пациентов первые жалобы были на нарушение зрения, что типично для ботулизма. Нарушение остроты зрения, появление тумана перед глазами, двоение в глазах. (…) Также (наблюдается) развитие дыхательной недостаточности, появляется нарушение глотания, может наступить остановка дыхания", – указала врач.
Все пациенты с симптомами ботулизма, обратившиеся в нижегородские больницы, получили своевременную терапию, добавила она. По словам Тихомоловой, ботулизм лечат при помощи специальной сыворотки – это антитоксин, который вводится в организм для нейтрализации токсина в крови заболевшего.
Токсин без запаха и вкуса
Как полагает врач, продукты, ставшие причиной массового отравления, могли храниться с нарушением температурного режима. В таких условиях токсин нарабатывается активнее, его становится больше.
"Токсин любит так называемую анаэробную среду, поэтому все мы привыкли, что ботулизм – грибные, мясные консервы. Но это необязательно. (…) Сам токсин не имеет ни запаха, ни вкуса. Наличие токсина в продукте не сопровождается какими-либо визуальными изменениями. Так, может даже по вкусу не измененный продукт содержать этот токсин", – предупредила Тихомолова.
Материал по теме:
Вспышка ботулизма после доставки салатов в Москве: чем опасна инфекция