У судьи главного музыкального шоу страны Басты есть сеть заведений с акцентом на ребра «Frank by basta». В моем родном городе такого заведения нет, но я была наслышана и безумно хотела попасть в него.
И вот путешествия по России и попав в Краснодар, я наконец смогла оценить данное заведение🎉
Что могу сказать, когда я была в Краснодаре мы попали в абсолютно пустое заведение, совсем по-другому обстоят дела в столице. Концепция заведения предполагает, что бронирование столов нет (по крайней мере в те дни когда я хотела туда попасть)
Достаточно простое оформление внутри, но все стильно и со вкусом. Вам приносят классное меню в виде газеты, меня это очень впечатлило, особенно лицевая сторона с динозавром и хрюшкой.
В меню очень много позиций, я попробовала основные и сейчас поделюсь с вами, что запало мне в сердечко, а что я не совсем поняла.
Ребра
Конечно же, ребра там действительно на высоте! Вкуснее я точно нигде не пробовала. Чаще всего мы брали ассорти, на него и цена приятнее и попробуешь за раз больше.
Мягкое, нежное мяско, которое отделяется от косточки и таит во рту.
Особенно впечатлило сочетание мороженного, чипсов «Читос» и ребер. Звучит дико и непонятно, но это действительно очень и очень вкусно🤤
Цена на ребра варьируется от 720₽ за штуку до 7 500₽ (особый сет, который нужно заказать заранее, он томится 17 часов)
Самая оптимальная цена 1 090₽ 🔥за ассорти из 3 ребер.
Тар-тар из говядины с трюфельным кремом
Пробовала во многих заведениях тар-тар, вроде бы вкусно, а вроде и не очень😄
Но тар-тар у Басты действительно впечатлил, очень нежное мясо, со своим специфическим вкусом и нежным кремом.
Достойная позиция, особенно если вы хотите где-то попробовать это впервые🔥
Цена 720 рублей
Печеный картофель с розмарином
Просто очень вкусный и ароматный гарнир, который подается с самим розмарином.
220₽
Сидоры и пиво
Одна из самых горячих позиций данного заведения!!!🔥🔥🔥 Алкоголь у Басты действительно огненный, и пиво и сидоры - все крафтовое и редкое.
Обожаю все сидоры из меню от Питерского производителя, которые нигде больше я не встречала. Сочетание ребер с этими сидорами это то, что невозможно забыть!
Советую это 1000/10❣️
Теперь обсудим сомнительные позиции, которые я не заценила:
Mac and cheese 🧀
Сомнительное блюдо, я бы сказала что очень маленькая порция за свои 500₽.
Дома можно приготовить ничуть не хуже, ощущение что как из коробочки.
Шаурма
Ничем не отличается от шаурмы из шаурмички, да тут мясо скорее всего более лучшего качества, но вкусовые сосочки не почувствовали разницы шаурмы за 200 рублей и шаурмы за 600₽!!
Сырный бургер
Подача эффектна это точно! Официант выносит бургер с сырной шапочкой, которая разливается прямо у вас на глазах. Бургер вкусный, но очень неудобно есть, ведь сыр везде. Понравилось, но поставлю только 6/10 за грязное употребление и дороговизну, 990₽ за бургер это страшно😄
Завершая наш обзор, хочу сказать: обязательно идите и пробуйте, у него вкусно, особенно ребра, пока писала текли слюньки 🤤
Как вам моя подборка, были у Басты, чтобы хотели попробовать?
А вам большое спасибо за внимание, подпишитесь, у меня много интересного❣️