Водка-это в целом является самостоятельным напитком, и ее лучше пить в чистом виде под хорошую закуску в хорошей компании.
Но бывает, что хочется чего нового и неизведанного. В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой, которые легко готовятся в домашних условиях.
Вообще, водка для коктейлей подходит идеально.
“Северное сияние”
Этот коктейль изначально был задуман как классический новогодний напиток. Он достаточно крепкий, а благодаря его составляющим можно ощутить быстрый опьяняющий эффект.
Для приготовления коктейля понадобятся:
· сахарный сироп – 5 мл;
· водка – 50 мл;
· лед;
· игристое вино (полусладкое или сладкое) – 150 мл;
· розмарин – для украшения.
В шейкер добавляем перечисленные ингредиенты и тщательно их перемешиваем. Готовый коктейль переливаем в охлажденный фужер и украшаем веточкой розмарина.
“Ерш”
Этим коктейлем не стоит увлекаться. Многие пьют его как классическое пиво, но важно помнить, что в составе есть водка и потому можно быстро опьянеть.
Для приготовления понадобятся:
· водка – 50 мл;
· пиво – 400 мл.
Рецепт достаточно простой. Для начала следует охладить оба напитка и бокал. Затем наливаем в него пиво, добавляем водку и перемешиваем.
Для того чтобы коктейль был менее крепким, можно добавить несколько кубиков льда.
Обратите внимание! Вкус станет более сбалансированным, если дать напитку настояться. По этой причине приступать к дегустации следует не сразу, а через 5-7 минут после приготовления.
“Водка с тоником”
Для приготовления этого напитка нужно использовать только качественные ингредиенты. Если хотя бы один из них будет недоброкачественным, вкус коктейля безнадежно испортится.
Для приготовления понадобятся:
· сок лайма или лимона (свежевыжатый) – 10 мл;
· водка – 60 мл;
· лайм – для украшения;
· тоник – 150 мл.
Все ингредиенты смешиваем прямо в бокале и подаем к столу. Ободок фужера можно украсить долькой лайма.
Обратите внимание! Для того чтобы коктейль был более ароматным, желательно использовать ароматизированную водку. Подойдет спиртное с запахом и вкусом манго, черники и других фруктов.
“Джон Дейли”
Этот напиток получил название в честь американского гольфиста Джона Дейли. Также этот коктейль считается пьяной версией другого знаменитого напитка “Арнольд Палмер”.
Этот коктейль изначально пользовался популярностью только на поле для гольфа. Джон Дейли был возмущен использованием его имени без разрешения и счел это нарушением прав на товарный знак. Позднее он вместе с друзьями основал компанию и напиток приобрел массовую популярность.
Для приготовления понадобятся:
· водка – 40 мл;
· лимонад – 60 мл;
· чай с лимоном (холодный) – 60 мл;
· долька лимона – для украшения.
Напиток готовится довольно просто. Все ингредиенты смешиваем в бокале, украшаем его ломтиком лимона и подаем гостям.
“Буллшот”
Этот напиток считается одной из разновидностей “Кровавой Мэри”, а потому предлагается тем, кому не нравится классический рецепт. Коктейль отлично тонизирует, бодрит и придает сил.
Для приготовления понадобятся:
· соус “Табаско” – 6-10 капель;
· водка – 30 мл;
· соль и перец – по вкусу;
· говяжий бульон – 90 мл;
· лимонный сок (свежевыжатый) – 10 мл;
· соус “Ворчестер” – по вкусу.
В шейкере смешиваем все ингредиенты, наполняем бокал льдом и через ситечко переливаем туда готовый напиток. Коктейль можно украсить долькой лимона.