В путешествиях нас подстерегает много неожиданностей. Например, иногда вы банально не можете купить в магазине то, что продаётся у нас в любом супермаркете. Речь даже не про икру, гречку или кефир, а про неожиданные и непонятные, на первый взгляд, запреты продуктов питания.
Картошка фри
Некоторые её разновидности запрещены в Великобритании, Сингапуре и Австрии. Всё из-за вещества под названием азодикарбонамид. Его часто используют, чтобы продлить срок годности картошки фри или хлеба. Даже несмотря на то, что оно может ухудшать состояние здоровья людей с астмой. В Сингапуре приготовление любых пищевых продуктов с использованием этого вещества вообще грозит вам штрафом или арестом.
А недавно стало известно, что картошку фри убрали из меню спортсменов, которые участвуют в Олимпийских играх в Париже. Правда, это связано с тем, что раскалённое масло во фритюрницах очень пожароопасно.
Кто бы мог подумать, что картошка фри таит в себе такую угрозу человечеству?
"Маунтин Дью"
У нас многие скучают по этой цитрусовой газировке, которую стало сложно достать последние пару лет из-за проблем с ингредиентами. При этом в Японии и большинстве стран Евросоюза этот напиток уже давно вне закона.
Оказывается, при его производстве в качестве эмульгатора используется бромированное растительное масло. Бром, в свою очередь, может приводить к нервным расстройствам, проблемам с кожей и памятью.
Так что, похоже, от ухода этого продукта с нашего рынка мы только выиграем.
Мараскиновая вишня
Хорошо известными ярко-красными, пропитанными сиропом вишенками принято украшать торты, пирожные и коктейли. А иногда — языком завязывать на спор черешок в узел.
Красный очаровательный АС — так на русском называется вещество, придающее коктейльным вишням характерный цвет. Многие исследователи считают, что этот краситель может стимулировать развитие у детей синдрома гиперактивности и дефицита внимания. Поэтому в Великобритании, Франции, Венгрии, Норвегии, Австрии и Финляндии мараскино запрещено использовать в десертах, коктейлях, на вечеринках и вообще где угодно.
"Киндер-сюрприз"
Если после первых трёх пунктов вы сразу приготовились лишить детей любимого лакомства, то не спешите. Причина, по которой вы нигде в США не найдёте привычное нам яйцо с игрушкой в том, что правительство сочло пластик внутри съедобной оболочки угрозой для жизни американских детей. Почему считается, что они, в отличие от всех остальных детей, не сумеют съесть сладость отдельно от игрушки, непонятно.
Утешает, что "Киндер Джой", в котором яйцо надёжно разделено на две половинки, шоколадную и с пластиковыми детальками, юным янки всё ещё доступен. Такая конструкция признана для них неопасной.
Суши
В Северной Корее вообще сплошные ограничения. Запрет суши и прочих блюд японской кухни — один из самых известных, касающихся еды. Причина кроется в исторических и идеологических разногласиях двух стран. А ещё в КНДР суши считаются едой богатых людей, что противоречит идее всеобщего равенства. А вот это уже не очень понятно.
Ситуация прояснилась этой весной, когда появились сообщения о том, что в некоторых регионах КНДР запретили продажу риса на рынках из-за его нехватки. Самый базовый продукт, фундамент азиатской кухни, оказался попросту недоступен для основной массы населения.
Молоко
Те, кому повезло проводить летние каникулы в деревне у бабушки, наверняка знают вкус парного молока. С земляникой — вообще объеденье.
А вот жители многих стран лишены такого удовольствия. У них, может, и есть деревенские бабушки и земляника, но такого молока им не видать. В Канаде, Америке, Австралии и много где ещё запрещена его продажа в необработанном виде из-за повышенного риска для здоровья. Надо сказать, что и у нас давно спорят о пользе и вреде сырого молока.
Интересно, что американцы, уверенные в том, что термическая обработка, наоборот, делает молоко вредным, нашли способ обойти закон. Они покупают себе сырое молоко, специально предназначенное для кормления домашних животных, — собак, кошек и прочих. Разница только в названии.
M&M’s
В 2016 году разноцветные сладости оказались в центре крупного скандала в Швеции. Их появление на местном рынке страшно возмутило производителя драже Marabou, продающихся в стране с 1950-х. И немудрено, ведь конфеты аналогичны друг другу, а на упаковке у них почти одинаковые прописные буквы «m». После долгих разборок шведский суд встал на сторону привычных Marabou, а M&M’s постановил изменить написание логотипа или уйти из страны.
Сейчас в Швеции можно купить только Marabou.
Фастфуд
Представьте: вы в Италии, весь день гуляли по красивому старинному городу. Потом проголодались, решили поесть в центре города. И выбрали… непритязательную забегаловку с фастфудом. На этом мэр города Вероны, видимо, в ужасе проснулся от вопиющего ущемления итальянской кухни и поспешил запретить кебабные и прочие заведения, где предлагают жареные блюда быстрого приготовления, в основном этнической кухни.
Несмотря на споры и протесты, постановление, согласно которому еда, продаваемая в городе из списка Всемирного наследия ЮНЕСКО, должна быть подлинно итальянской и не снижать культурный тон города, впоследствии приняли власти Флоренции и Венеции.
Латук
Любопытный запрет существует в общине езидов — религиозной группе, живущей в основном в Ираке, Сирии и Турции. У них запрещено употреблять в пищу салат-латук. Дело в том, что в их языке название этого салата совпадает с именем пророчицы Хасиа. И они предпочитают не сердить лишний раз свою покровительницу. Им также нельзя есть фасоль и тыкву, но с чем это связано, не уточняется.
А вы встречались с какими-то необычными ограничениями еды или запрещёнными продуктами?
Понравилась статья? Вы можете поддержать меня подпиской на "Премиум". Подписчики "Премиума" могут сами выбирать темы будущих публикаций и читать, то что не попадает в общий доступ. Присоединяйтесь к закрытому клубу: https://dzen.ru/liseykina?tab=premium