Последнее время ко мне всё чаще обращаются с вопросом: «Какой коллаген пить, чтобы повысить упругость и эластичность кожи лица, волос ногтей?»
Речь пойдет именно об эффективности экзогенного коллагена на состояние кожи.
Давайте разберемся кратко, что такое коллаген, и какие типы коллагена выделяют.
Коллаген - это общий термин для группы структурных белков внеклеточного матрикса, организованных в фибриллярную структуру. Это основной компонент соединительной ткани (кости, хрящи, кожа, сухожилия и пр.).
В организме выделяют более 28 видов коллагенов и более 40 генов, кодирующих коллаген. Рассмотрим 5 основных типов:
I- кости, кожа (дерма), сухожилия, связки, роговица;
II- хрящи, стекловидное тело, студенистое ядро;
III- кожа, стенка сосудов, ретикулярные волокна большинства тканей (лёгкие, печень,
селезёнка и др.);
IV - базальные мембраны;
V- совместно распределяется с коллагеном типа I, особенно в роговице.
Сам коллаген имеет большую молекулу и не проникает в кожу, а также обладает плохой биодоступностью (практически не всасывается в кишечнике).
В коже 80-90 % от общего коллагена составляет коллаген I типа, именно он обеспечивает основные свойства кожи при нарушении его синтеза кожа становится менее прочной, дряблой, проявляется птоз тканей лица. Также в коже присутствует III тип коллагена 8 - 12 %, он преобладает в коже в перинатальном возрасте и участвует в заживлении ран, при его недостатке нарушается выработка коллагена I типа. И V тип коллагена составляет менее 5 % кожи, он – участвует в формировании базальной мембраны и стенки сосудов и принимает участие в формировании коллагеновых волокон I типа.
Синтез коллагена – это сложный процесс и долгий, 4 стадии проходят внутри клетки и 4 стадии во внеклеточном пространстве. Его даже называют «созревание коллагена», и это занимает порядка 40-60 дней! Этот процесс очень чувствителен и при каком -либо воздействии внутренних (эндогенных) и внешних (экзогенных) факторов формируется коллаген с нарушенными биомеханическими свойствами.
Какие условия должны быть соблюдены для синтеза «правильного» коллагена:
-наличие кислорода;
-отсутствие мутаций в генах, отвечающих за его синтез и сборку;
-достаточное содержание витамина С, Р (флавоноиды), никотиновая кислота; витамина А, В6, медь, железо.
Какие факторы нарушают синтез коллагена:
-мутации в генах;
-гипоксия (сниженное содержание кислорода в крови) – жители больших городов живут в гипоксии из-за качества воздуха, курильщики, поэтому можно заметить у таких людей внешние изменения кожи (сухость, морщины, птоз, снижение эластичности);
-УФ-лучи оказывает разрушающее действие на синтез коллагена;
-гормоны: тестостерон, тиреоидный и паратиреоидный гормоны, глюкокортикоиды;
-гликирование – при избыточном употреблении углеводов, и у тех кто любит румяные корочки (выпечка, шашлыки, мясо и т.д.) происходит «склеивание» молекул коллагена. Это проявляется сухостью кожи и ранним проявлением мимических морщин, заломов кожи.
И вот встает вопрос какой коллаген выбрать и в каком виде употреблять.
Много слышала о том, что необходимо употреблять вареные мясные хрящи, бульоны и никакие добавки не нужны. Но в этих продуктах уже свой выработанный коллаген, а так как это большие молекулы, то он практически не усвоится, пройдя все стадии распада в нашем организме. В биологически активных добавках коллаген продаются в виде гидролизованных пептидов, которые, попадая в организм, распадаются на аминокислоты, и начинается процесс образования собственного коллагена.
Самый усвояемый коллаген – это морской коллаген. Комплексы часто продаются с витамином С, серой, эти комплексы лучше.
Какие выводы: при употреблении коллагена ждать результат раньше 1-2 месяца не стоит, и это в том случае, если, все без исключения, условия для синтеза коллагена соблюдены.
При недостаточности витаминов, нарушении гормонального фона, во время терапии глюкокортикоидами, если вы курите, активно загораете на солнце или в солярии, в вашем рационе много простых углеводов, выпечки, жаренных продуктов, то эффекта от применения коллагена ждать особо не стоит.
Врач профилактической медицины Перегудова Наталья, запись на онлайн – консультацию: http://doctorperegudova.ru/konsultaciya
