С приходом лета общий темп жизни замедляется, суета медленно тает под уверенным напором солнца и все вокруг будто становится четче и ярче, чем было раньше. Да, июнь разнежит и отогреет даже самых уставших. Тем же, у кого уровень витамина Д еще не достиг нужных кондиций, прямая дорога на природу: тут вам и отдых, и созерцание прекрасного, и милое оздоравливающее dolce far niente. Ну а если и этого недостаточно, вот официальный повод — Международный день пикника, который отмечают 18 июня.
Место
Здесь нет правильного ответа: морское побережье или уютная поляна на краю леса, фруктовый сад на загородной даче или лужайка в городском парке — везде будет хорошо, главное — красиво оформить «визуал» и правильно подобрать компанию). Дербент расположился на берегу Каспия, а потому наши сердца навсегда отданы морю. Наши идеальные пикники приправлены ароматом соленого бриза и сдобрены мерным шумом волн. Живете далеко от моря? Не беда: льняная скатерть в красный рубчик, брошенная у ближайшего водоема, корзинка с круассанами и Di Caspico экстра брют создадут не менее великолепную картину.
Провизия
Традиционный пикник не предполагает сложносочиненной гастрономии, он, как и лето, требует легкости. Наш выбор: сезонные ягоды и фрукты, овощи, багет, различные паштеты, салями, сыры. Разбавляйте этот набор региональными специалитетами (у нас это дагестанские чуду с сыром и зеленью) и будет вам счастье).
Вино
На первый взгляд выбор кажется очевидным — белые и розовые вина, но зачем ограничивать себя, когда вокруг такое разнообразие?! Итак, к сэндвичам с курицей возьмите бутылку оранжа Desono Rkatsiteli, к паштетам откройте Desono Merlot в стиле глю-глю, с салями отлично справятся плотные розовые, например, Desono Saperavi rose, ну а к ягодам и фруктам подайте жемчужное красное Fiori di Mare red.
Вот теперь действительно летняя и красочная история).
Вкусных вам пикников!