При обустройстве кухни современные хозяйки всё чаще выбирают варочные поверхности взамен классических плит. Безусловно, их главным плюсом является компактность — тонкие панели встраиваются прямо в столешницы, не занимая много места. Но это далеко не единственная причина, по которой варочные поверхности столь популярны.
Современные панели обладают множеством полезных опций, упрощающих процесс приготовления вкусных блюд. Они регулируют температуру, автоматически отключаются в установленное время, выключают конфорку при проливе жидкости и много чего ещё. Подробнее о том, что могут варочные панели, мы расскажем в этой статье.
Какими бывают варочные поверхности?
Панели бывают трёх типов — индукционные, электрические и газовые. Техника первых двух видов визуально похожа: модели покрыты сверхпрочной стеклокерамикой, на которую нанесены контуры конфорок. Разница заключается во внутренних компонентах.
- Индукционные панели создают мощное электромагнитное поле, воздействующее на посуду из железа, стали и чугуна. Техника передаёт тепло только кастрюлям и сковородам, не нагревая саму стеклокерамику. Это удобно и безопасно.
- Для нагрева электрических варочных панелей используются спирали с высоким сопротивлением. При включении техники подаётся ток, спирали раскаляются докрасна и нагревают конфорки. Поверхность позволяет готовить в любой жаропрочной посуде, включая алюминиевую и керамическую.
- Классические газовые панели работают от газа и имеют открытую конфорку, позволяющую быстро менять интенсивность нагрева. Ещё один важный плюс этой техники — более доступная цена по сравнению с большинством электрических моделей.
В линейке Grundig представлены варочные панели всех трёх типов. Независимо от того, какую технику вы выберете, она непременно порадует вас современным функционалом. Расскажем о ключевых опциях на примере конкретных моделей.
Функции индукционных поверхностей
Индукционная поверхность Grundig GIEH634480P — наша новинка, обладающая интересной особенностью: она сочетает в себе и варочную панель, и мощную вытяжку. Последняя улавливает запахи ещё до того, как они распространятся по кухне. А ещё комбинированная техника отлично экономит место.
Своя уникальная особенность есть и у индукционной модели Grundig GIEI938980I: в ней предусмотрено сразу 13 зон нагрева! Их можно объединять, чтобы использовать нужную вам посуду.
В обеих индукционных поверхностях есть множество полезных функций. Как и электрическая панель, они имеют таймер, защиту от перелива, индикаторы остаточного тепла и технологию Stop&Go¹. Но есть и другие нужные опции.
- Функция Booster² позволяет увеличить мощность конфорки на 15% и разогреть её гораздо быстрее.
- Система автоопределения посуды автоматически распознает дно сковороды или кастрюли и нагревает лишь тот участок, который находится под ним.
Индукционная панель Grundig GIEI938980I также оснащена технологией Move³. При перемещении посуды на другую зону нагрева она автоматически переносит и настройки — включается нужный уровень мощности. А ещё в этой модели есть функция автоприготовления. Благодаря ей можно быстро начать готовку в любом из трёх режимов: подогрев, жарка или кипячение. Нет необходимости подбирать температуру, просто установите подходящий режим.
Функции электрических поверхностей
Варочная панель Grundig GIEV624430X — ещё одна модель, заслуживающая внимания. В её дизайне есть яркая изюминка: стеклокерамическую поверхность обрамляет полоса нержавеющей стали по переднему и заднему краю. Эта особенность придаёт оформлению элегантность и лаконичность. При этом поверхность не только красива, но и функциональна.
- Таймер с автоотключением для каждой конфорки избавит вас от необходимости постоянно стоять у плиты. Установите необходимое время и занимайтесь своими делами, пока еда готовится.
- Функция Stop&Go¹ позволит сделать паузу в процессе приготовления, не потеряв выбранные настройки. Отключите все конфорки, нажав на одну кнопку, а после включите их опять и продолжите с того места, на котором остановились.
- Индикатор остаточного тепла предупредит о том, что конфорка ещё горячая. Он включается сразу после выключения панели и отключается после того, как зона нагрева остынет до комнатной температуры.
- 4 зоны нагрева могут объединяться в одну двойную и одну расширяемую поверхность.
- Сенсорное слайдерное управление обеспечит легкость переключения между 19 режимами нагрева.
В Grundig GIEV624430X также предусмотрена функция защиты от перелива — если на конфорку вдруг прольётся вода, она немедленно отключится.
Функции газовых поверхностей
Газовая панель Grundig GIGF7235220X — идеальное решение для большой семьи и тех, кто любит готовить много и впрок. Она имеет сразу 5 конфорок для стандартной посуды и WOK-сковороды⁴. Упростить процесс приготовления любимых блюд помогут несколько полезных функций.
- Система газ-контроля позаботится о вашей безопасности. Если огонь под посудой погаснет из-за внезапного сквозняка или пролитой воды, подача газа немедленно прекратится.
- Встроенный в ручки электроподжиг избавит вас от необходимости запасаться спичками. Просто поверните ручку — и огонь загорится. Кстати, это ещё и безопасно: нет риска получить ожог, если газ вспыхнет при возгорании.
- Любители блюд азиатской кухни по достоинству оценят наличие WOK-конфорки⁴. Она имеет особую конструкцию, гарантирующую устойчивость посуды с округлым дном. Кроме того, конфорка обладает высокой мощностью и двумя рядами пламени, что позволяет готовить быстрее и сохранять в продуктах все витамины.
Варочная панель Grundig GIGF7235220X обладает не только полезными функциями, но и продуманным дизайном. Она выполнена в эффектном цвете «Нержавеющая сталь», который идеально впишется в дизайн современной кухни. Решётки изготовлены из прочного и долговечного чугуна, они не проминаются под тяжестью посуды и не теряют форму даже при длительной эксплуатации.
В широкой линейке Grundig вы легко подберёте варочную поверхность с нужными функциями. Знакомьтесь с опциями разных моделей на сайте. А в комментариях пишите, какую поверхность выбираете вы: газовую, индукционную или электрическую.
Почитать ещё:
Каталитический или пиролитический: какой способ очистки духового шкафа выбрать?
Стираем домашний текстиль: основные правила и советы
Баланс между комфортом и заботой о природе: технологии в посудомоечных машинах Grundig
¹Стоп энд Гоу
²Бустер
³Мув
⁴ВОК-конфорки