Вспышка ботулизма в Нижнем Новгороде: причины и хронология событий

Сразу несколько человек заразились ботулизмом в Нижнем Новгороде после употребления салата из сервиса доставки. Редакция ИА «В городе N» собрала все, что известно о случившемся к этому часу.

Что такое ботулизм?

Пищевой ботулизм — тяжелая и смертельно опасная болезнь. Это интоксикация (пищевое отравление), которая возникает из-за потребления некачественных продуктов, зараженных бактериями Clostridium botulinum.

Основные симптомы: головная боль, головокружение, слабость, бессонница, боль в животе, тошнота и рвота, чувство «замирания» сердца, сухость во рту и жажда, запоры и вздутие живота. Через несколько часов или дней могут нарушиться зрение и глотание, в некоторых случаях возможно полное отсутствие голоса. А основной причиной смерти является дыхательная недостаточность.

По последним данным, наибольшее количество зараженных ботулизмом находятся в Москве — все они в последние дни ели салат с тунцом и фасолью или салат лобио. Число заболевших в столице превысило 120 человек.

В Нижнем Новгороде насчитывается четверо пострадавших. Они в реанимации. Кроме того, ботулизм подозревают у шестерых жителей Казани.

Ботулизм в Нижнем Новгороде

О первых зараженных стало известно во второй половине дня 17 июня. Сначала информация появилась в соцсетях, а затем Минздрав официально подтвердил все четыре случая. Сейчас врачи борются за жизни пострадавших. По неофициальным данным, еще один нижегородец приехал из Москвы с симптомами отравления — но ботулизм у него пока не подтвержден.

По факту вспышки заболевания прокуратура начала проверку.

Позже к расследованию подключился Роспотребнадзор — в ведомстве уточнили, что жители Нижегородской области подхватили ботулизм от салата из сервиса доставки «Самокат». Изготовителем блюда является ООО «ЛОКАЛКИТЧЕН». В Сети уже появилась информация, что «Кухня на районе» приостановила работу во всех городах России — «чтобы дополнительно проверить вообще все продукты, даже те, которые не вызывают опасений». Приложение тоже не функционирует.

СУ СКР по Нижегородской области возбудило уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.

UPD: К 22:00 17 июня число зараженных в Нижегородской области выросло до 12.