Состав:
Мука пшеничная – 1 стакан,
Яйца – 5 шт,
Сахар – 1 стакан,
Вареное сгущенное молоко - 1 банка.
Приготовление Рулета со сгущенкой:
Муку обязательно нужно просеять.
Яйца растереть с сахаром.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Тесто для приготовления рулета со сгущенкой готово.
На противень положить лист пергаментной бумаги и смазать бумагу растительным маслом.
На пергаментную бумагу вылить тесто и равномерно распределить по поверхности.
Выпекать корж в духовке при 180 — 200°С в течение 20 минут.
Готовый и еще горячий корж смазать вареной сгущенкой и быстро свернуть рулетом.
* (В качестве начинки можно так же использовать белковый, заварной или другой крем, а так же любое варенье).
Готовый рулет со сгущенкой украсить кремом, шоколадом или сахарной пудрой и нарезать кусочками.
Приятного аппетита!