На нашей базе и на соседней только мы и хозяева. Идеально. Погодка налаживается. Из холодильника пахнет овцами😀
Сегодня гуляем по окрестностям.
Завод минеральной воды тоже рядом с домом. Тут воду добывают и подготавливают, заливают в машины и везут на розлив в соседние города.
"В заросшем парке
Стоит старинный дом:
Забиты окна,
И мрак царит извечно в нём."
Этот дом в свое время был весьма популярен. Мужичок сколотил его сам больше 40 лет назад. Не раз видела о нем передачи. Фишка дома в том что он крутится вокруг своей оси и при этом пригоден для жилья, есть все коммуникации. Сейчас дом, к сожалению, заброшен. Обидно, такое творение. Загуглите, если интересно как было.
Был дед да помер,
Слепой и жутко злой,
Никто не вспомнил
О нём с зимы холодной той.
Соседи не стали
Его тогда хоронить,
Лишь доски достали,
Решили заколотить.
Дверь и окна...
Это всё они. Нордмана.😍 Реально не знала что они вырастают до неба! Привыкли к новогодним из Леруа Мерлен 😂😂 В Архызе нет елей и берез, только пихты и буки. В горах встречаются небольшие берёзки и орешник.
Посетили ферму Альпак. Приятное место, где животные и посетители свободно перемещаются по парку. Перед входом нас предупредили если альпака плюнет в вас, то не нужно плевать в ответ. 😁
Тысяча сердечек каждый час. 💛💚
Деликатесы по-черкесски 😖
Шашлык – он и в Африке шашлык, а Жау-Баур такой один. Баранью печень маринуют в тузлуке (смесь айрана со специями), а дальше начинается самое интересное: печень оборачивают в сальник – жировую пленку барана. Выглядит это не самым аппетитным образом, но только так можно "запечатать" все соки внутри бараньей печени при жарке на мангале. Серенькое - это люляшечки из говядины в том же сальнике.
Неплохо. Необычно. Очень нежная печень, запах барана неявный. Требуха тоже даже ничего.
Национальная еда ✅
21 июня.
Сегодня мы крутышки.
А давайте поедем в горы! Не унималась мать!😄 Джиппинг или Уазинг по-архызки. Тебя сажают в машины 70х годов. Врубают кавказскую музыку и мчат тебя высоко в горы по колдобинам и ухабам. Веселее всего задним пассажирам, особенно после завтрака .
Высаживают у подножья горы и дают полную свободу. Ну почти полную. Запоминаешь своих попутчиков и держишься их. Устанавливают время окончания маршрута. Связи в горах нет, сильно задерживаться нельзя, чтобы машина не уехала без тебя. И мы что??? Опаздали. Об этом позже.
Путь держим к жемчужине Архыза - Софийским водопадам. Высота 2300 над уровнем моря. Набор высоты всего 400 метров ( 133 этажа по 3 метра).Пфффф, фигня. 😆
Весь путь до водопадов промаркирован и он проходит вдоль реки София, которая берет свое начало с Софийского ледника. Сначала путь идет по зелёной долине с растущими сочными, но ядовитыми растениями. Чемерица.
Потом долина резко заканчивается и начинаются каменные реки. Карабкаешься вверх, сил всё меньше. А потом бац и тупик. Снежник. По ним ходить нельзя, под ними река и пустоты. Ищем проход. В арсенале трекинговые палки. Но река широкая и воды много. Нашли место перехода, но в середине не хватало одного камня куда можно наступить. Отец молодец тащит камень 😂 Бултыхнул его в воду. Облился. Благо солнце шпарит. Чапаем дальше.
Природа тут только просыпается. Неделю тут был ещё снег, никто не ходил. Длинноногим лучше всех. Дети ни пикнули. Им всё очень интересно. Бегут впереди, преодолевая трудности. Мощь!💪 Второй снежник пришлось все же переходить. Страшно провалиться, страшно съехать вниз.🙈
Мы сделали это😱
Софийские водопады ✅
У водопадов очень холодно, брызги летят на несколько метров. Грандиозно. 😍 Набрали воды в самих водопадах, отдохнули, подкрепились орешками и бутерами. Поднимались 1,5 часа. На спуск оставалось меньше часа.
Спуск. Пошли за людьми. Спустились ко второму снежнику. Подошли к месту где переправлялись. Вода поднялась, тот камень, что Слава бросал, полностью был в воде. Почапали искать другой путь вниз по реке. Оказалось проблема, долго прыгали вниз. Нашли, переправили детей. Пока переходила я, Саша умудрилась случайно наступить на камень который ушел под воду. Промокнуть в горах ✅ Горная смородина тут только зацветает. 🤗
Прекрасные довольные путешественники. Этот поход был легче первого. Набор высоты тот же. Путь ближе.
Начали спуск первые из нашей компании, по итогу пришли последние. Из-за поиска переправы, опоздали на 20 минут. Остальные шли по большому снежнику. Мы не могли так рисковать. Машина ждала нас. Больше 1-1,5 часов не ждут. Успеть на УАЗик✅
#Архыз
Часть 1. Архыз.
Часть 3. Архыз.
Часть 4. Архыз.
Часть 5. Минеральные воды.