Приветствую, дорогой читатель!
Сегодня в нашей семье произошло важное событие. Впервые откачали мёд, полученный на своей пасеке.
Пасека у нас небольшая, семьи развиваются не так быстро, как хотелось бы. Но тем не менее, первый результат, хоть и крошечный, уже есть.
1100 гр.- вкуснейшего, ароматного, собственного мёда! Муж доволен, светится как ясное солнышко.
Скажу честно, что в новом деле не всё легко и сладко. Чтобы "отбить" затраты на всё оборудование, нужно собрать и продать ого-го сколько мёда. Не думаю, что получится окупиться за пару лет.
К тому же, в поле, которое засеял медоносами муж, осталось жить два улика. Первый мёд на фото - результат их работы.
Остальные 6 домиков стоят в саду. Пчелиные семейства в них ещё слабенькие, поэтому приходится кормить сахарным сиропом. И кстати, мёд из домашних уликов тоже сегодня откачали. Не сравнить, конечно, с настоящим. Но по вкусу - самый обычный магазинный мёд! Сладкий, очень вкусный.
Неделю назад узнали секрет опытнейшего пчеловода, который рассказал, что в Крыму (и не только), невозможно найти настоящий мёд. Все пасечники кормят пчёл сиропом. Так это или нет, утверждать не стану. Но при продаже своего мёда мы честно будем говорить, что продаём медовый продукт, а не 100% натуральный мёд. В Америке именно так и делают. Найти в магазине натуральный мёд - задача невыполнимая. Но производители честно пишут на этикетке - "медовый продукт".
А мы надеемся нарастить объем настоящего мёда. Во всяком случае, постараемся сделать всё, что от нас зависит.
Спасибо, что дочитали! До встречи на канале!