Доброго времени суток. Давайте приготовим омлет, который отлично подойдёт на завтрак, если честно, я и на ужин могу его есть. Омлет получается высоким, пышным и очень вкусным. Итак... Поехали....
Нам понадобится:
Яйцо 1С - 8 штук
Молоко - 400 мл
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло ( для смазывания формы)
Форма (диаметр 18-20 см)
Приготовление:
В миску разбиваем яйца
и взбиваем их вилкой ( в основном перемешиваем, а не взбиваем),
добавляем молоко, соль.
Форму смазываем сливочным маслом. Яично-молочную смесь выливаем в форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 40 минут.
Время готовности зависит от духовки. Сверху омлет получается с золотистой корочкой. Приятного аппетита.
