Впервые в этом сезоне меня посетил Запасун. Это такой садовый гном, который шепчет, что пора начинать делать запасы - зима близко. Первые на очереди- стрелки чеснока. В этом году я решила не заморачиваться с маринованием, а просто их заморозить. Мелко режу сочные стрелки, раскладываю их по пакетам и в морозилку. Теперь их можно и в суп, и в омлет, и куда душа пожелает. Второй на очереди был укроп. С ним поступила точно так же. Вот только сфотографировать забыла. Потом делала чай из таволги. Листья подвялила и поставила на ферментацию. Если получится как задумано, о результате напишу отдельно. На и далее - клубника. Её пока запасаем только в животики))
Впервые в этом сезоне меня посетил Запасун. Это такой садовый гном, который шепчет, что пора начинать делать запасы - зима близко.
Первые на очереди- стрелки чеснока.
В этом году я решила не заморачиваться с маринованием, а просто их заморозить.
Мелко режу сочные стрелки, раскладываю их по пакетам и в морозилку. Теперь их можно и в суп, и в омлет, и куда душа пожелает.
Второй на очереди был укроп. С ним поступила точно так же. Вот только сфотографировать забыла.
Потом делала чай из таволги. Листья подвялила и поставила на ферментацию. Если получится как задумано, о результате напишу отдельно.
На и далее - клубника. Её пока запасаем только в животики))