В Перми обязательно нужно попробовать эти маленькие пирожки, похожие на чебуреки. Сегодня это главный рецепт пермской кухни и популярный гастрономический бренд.
Ажиотаж вокруг этого блюда нереальный, особено среди гостей столицы Прикамья.
И сегодня на завтрак мы отправились за ними! Немного про название.
Первое. Буква И.
Если надкусить посикунчик — из него брызнет горячий бульон. В народе говорят, что пирожки сикают.
Версия вторая, буква Е.
Согласно ей, посекунчиками пирожки стали называться из-за того, что мясо для начинки очень мелко рубили, буквально секли.
Галочку поставили.
Ну а самый популярный рекомендасьеон - Чоскыт керку https://2gis.ru/perm/geo/70000001054733054
В Перми обязательно нужно попробовать эти маленькие пирожки, похожие на чебуреки.
Сегодня это главный рецепт пермской кухни и популярный гастрономический бренд.
Ажиотаж вокруг этого блюда нереальный, особено среди гостей столицы Прикамья.
И сегодня на завтрак мы отправились за ними!
Немного про название.
Первое. Буква И.
Если надкусить посикунчик — из него брызнет горячий бульон. В народе говорят, что пирожки сикают.
Версия вторая, буква Е.
Согласно ей, посекунчиками пирожки стали называться из-за того, что мясо для начинки очень мелко рубили, буквально секли.
Галочку поставили.
Ну а самый популярный рекомендасьеон - Чоскыт керку https://2gis.ru/perm/geo/70000001054733054
