Употребление морепродуктов, овощей и яиц может помочь повысить уровень гемоглобина в крови. Об этом в беседе с URA.RU рассказала врач-терапевт, диетолог Лариса Ростова. По ее словам, важно, чтобы железо не только попадало в организм, но и хорошо усваивалось. Поэтому рекомендуется включать в свой рацион продукты, богатые витаминами группы В, а также аскорбиновой кислотой. «Для лечения железодефицитной анемии нам нужны животные и растительные белки. Большинство людей знают, что гемоглобин можно сохранить, употребляя в пищу говядину, баранину, свинину, то есть красное мясо. Однако мясо индейки, яйца и морепродукты также содержат достаточное количество железа», — отметила Ростова. Важно не забывать добавлять в меню овощи и зелень, а также шпинат и водоросли содержат хороший процент питательных веществ. Кроме того, специалист советует отдавать предпочтение морской рыбе, а также мидиям и креветкам, а не речной рыбе. Среди растительных белков диетолог выделила гранат. Ведь содержащееся в нем
Диетолог Ростова: Поднять гемоглобин в крови помогут морепродукты, овощи и яйца
9 июля 20249 июл 2024
23
1 мин