Ингредиенты
- Бекон - 200 гр.
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло -50-100 гр.
- картофель - количество по желанию
- Прованские травы, соль и перец по вкусу.
Приготовление
Картофель хорошо вымыть, просушить, сделать надрезы. Смешать измельчённый чеснок, масло, специи и смазать картофель внутри (надрезы). Нарезать бекон и вставить в надрезы. Обернуть фольгой и выпекать при температуре 180-190 градусов до готовности (около 30-50 минут, в зависимости от духовки), затем снять фольгу и выпекать ещё 10-15 минут.
По желанию можно полить сверху сметаной и украсить нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита.
