Грушу Богатая хорошо знают отечественные дачники. Сорт зарекомендовал себя как высокоурожайный и морозостойкий. Даже в суровом климате он ежегодно даёт обильный урожай. Относится к среднерослому растению, которое не требует замысловатых правил посадки и выращивания.
История появления
Плодовые деревья этой сортовой принадлежности были выведены на Урале. Челябинские селекционеры из ЮУНИИПОК ставили перед собой цель получить грушу, которая бы превзошла Чижовскую разновидность в морозостойкости и по вкусовым качествам.
Учёные вывели 2 десятка сортов, отвечающих этим требованиям. В перечне их достижений кроме Надёжной, Уралочки, Краснобокой, Челябинской зимней, Удачной есть и Богатая.
Описание груши сорта Богатая с фото
Деревья этой сортовой разновидности несложно узнать по мощному прямому стволу и крупным скелетным ветвям. Каждый год, начиная с четырёхлетнего возраста, они дают много плодов среднего и крупного размера.
Дерево
Грушу Богатая отличают такие характеристики:
- среднерослость (в высоту она достигает 4 м, однако в благоприятных условиях рост дерева может составить 8 м);
- полураскидистость кроны;
- средняя степень облиственности;
- цвет коры на стволе и скелетных ветках: коричневый с зеленоватым оттенком;
- листва: овальная, незаострённая, слегка вогнутая, с волнистым краем;
- цвет листьев: зелёный, тёмного оттенка, с глянцевым блеском;
- длина черешков – средняя;
- соцветие представляет собой кисть, в которую собраны цветки (от 5 до 7 шт.);
- цветок имеет форму чаши, белую окраску лепестков, лишён выраженного аромата.
Деревья этого сорта нуждаются в том, чтобы их формировали, начиная с двухлетнего возраста.
Плоды
Урожай Богатой отличается привлекательным товарным видом, что позволяет садоводам выращивать сорт в коммерческих целях. Его плоды обладают такими характеристиками:
- средним или крупным размером (вес груши колеблется от 120 до 230 г);
- округлой формой;
- короткой плодоножкой;
- окраской: зелёной (съёмная зрелость) или жёлто-зелёной с наличием размытого малинового румянца (потребительская зрелость);
- плотной, мелкозернистой мякотью, имеющей светло-кремовую расцветку;
- кожицей: тонкой, среднеплотной, гладкой, полумаслянистой.
Характеристики груши Богатая
Сорт пользуется популярностью у отечественных садоводов благодаря своим высоким показателям урожайности и качеству продукции. При этом он морозостоек и неприхотлив в выращивании.
Вкусовые особенности
Вкус груши этого сорта оценивается как хороший, освежающий. Он преимущественно сладкий с приятной кислинкой. Терпкость в нём полностью отсутствует. Мякоть ароматная, сочная, тает во рту, имеет полумаслянистую структуру.
Сорт имеет высокую дегустационную оценку. Она составляет 4,2 балла.
Мякоть плодов этой сортовой принадлежности по своему химическому составу превосходит многие осенние и зимние сорта груш. В нём отводится:
- 16,5% — сухим веществам;
- 13,1% — растворимым;
- 9,1% — сахарам;
- 0,45% — титруемым кислотам.
Показатель содержания P-активных веществ в 100 г мякоти груши Богатая — 166 мг. Урожай груш этого сорта имеет столовое и десертное назначение. Из плодов готовят джем, пастилу, мармелад, цукаты и разные десерты. Делают сок, компот. И без термической обработки они вкусны.
Период созревания
Плодовые деревья сорта Богатая расцветают, начиная со второй половины мая. Их цветение наблюдается и в июне. Плоды созревают осенью. Они готовы к сбору в последние недели октября.
Урожайность
Показатель урожайности у сорта стабилен и высок, особенно если его сравнивать с зимними разновидностями груши. Одно дерево даёт от 60 до 70 кг плодов.
Морозостойкость груши Богатая
Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Деревья Богатой не боятся снижения температуры до -32°С. Уменьшения урожайности при этом не происходит.
Груши в период цветения не боятся повторных заморозков. Они не страшны бутонам.
Чтобы ещё больше повысить зимостойкость Богатой, дачники используют в качестве подвоя грушу Уссурийскую. Товарный вид и вкус урожая при этом не страдают.
Опыление и опылители груши Богатая
Деревья этого сорта самоплодны. Повысить их урожайность помогают растения-опылители:
- другие разновидности груши, которые цветут одновременно с Богатой;
- яблони, расцветающие в то же время.
Регионы для выращивания
Богатую отечественные садоводы с успехом выращивают в разных регионах страны:
- Уральском;
- Центральном;
- Центрально-Чернозёмном;
- Западно-Сибирском.
Груша этой сортовой принадлежности даёт богатый урожай и на юге. Наиболее распространена она в Средней полосе РФ.
Устойчивость к болезням
Сорт пользуется популярностью у дачников благодаря крепкому иммунитету. Его деревья редко поражаются гнилью и грибками. Особенно устойчива Богатая к парше. Неграмотный уход за грушей этого сорта — наиболее частая причина поражения её вредителями. Наибольшую опасность представляют паразиты вроде:
- листовой и плодовой галлицы;
- плодожорки;
- медяницы.
При этом наблюдается высокая устойчивость Богатой к атакам галлового клеща.
Плюсы и минусы
К достоинствам грушевых деревьев сорта Богатая опытные дачники причисляют:
высокую и стабильную урожайность;
скорое созревание плодов;
хорошие качественные характеристики урожая, в частности товарный вид груш и их отменный вкус;
высокую морозостойкость;
неприхотливость в уходе.
Недостатков у груш этой сортовой принадлежности немного. В их числе:
необходимость в грамотной и ежегодной обрезке (её отсутствие приводит к загущению кроны, повышает риск заболеваемости культуры);
вероятность слома крупных веток под тяжестью плодов.
Правила посадки
Груши этого сорта садоводы высаживают на участке весной (в апреле и мае) или осенью. Осеннюю посадку производят с сентября по октябрь включительно.
Если вы приобрели саженцы Богатой, учтите эти важные моменты при их посадке:
- Выбор места. Отдайте предпочтение хорошо освещаемому солнцем и проветриваемому участку, защищённому от сквозняка. Желательно посадить грушу на возвышенности. Залегание грунтовых вод — глубокое (от 3 м). Расстояние до построек — не менее 3 м, до высоких деревьев — от 5 м.
- Требования к почве. Богатая хорошо растёт и плодоносит на рыхлой земле, обеспечивающей доступ воздуха к корням. Лучше всего ей подходит грунт, в составе которого присутствует крупнозернистый песок. Содержание в нём глины — минимально, но обязательно.
При выращивании деревьев этого сорта на земле, в которой содержится в большом количестве кальций, страдает вкус плодов, а мякоть их становится более грубой и неоднородной. Опытные садоводы культивируют сорт на участках с грунтом, имеющим слабокислую реакцию.
- Подготовка саженца к посадке. В день проведения манипуляции деревце поставьте в чуть тёплую воду. Дайте корням провести в ней 5 часов. При желании добавьте в воду немного стимулятора роста.
- Посадочная яма. Выкопайте на участке углубление 1 мх0,7 м. Залейте его водой. Выложите дренажный слой. Затем частично заполните яму смесью почвы, торфа, песка (составляющие берите в одинаковых пропорциях). Добавьте удобрение — Суперфосфат. Расход – 0,3 кг на саженец.
- Посадка. Установите саженец в центральной части ямы. Расправьте его корешки. Присыпьте их почвосмесью. Отслеживайте, чтобы корневая шейка саженца возвышалась над землёй на 5 см. В завершение утрамбуйте почву вокруг груши, полейте ее (40 л на 1 саженец).
- Опора. Не забудьте подвязать деревце к колышку. Используйте для этой цели верёвку или длинный лоскут ткани. Привязывайте восьмёркой. Отслеживайте, чтобы ствол груши не касался колышка.
В завершение посадки не поленитесь сформировать приствольный круг и замульчировать его. В качестве мульчи используйте торф или сено.
Рекомендации по уходу
Деревья этой сортовой разновидности требуют несложного ухода. Он заключается в таких мероприятиях:
- В поливе. Молодые деревца поливайте 1 раз в 7 суток, взрослые — 1 раз в 30 дней. Последнее орошение производите за 1 месяц до окончания плодоношения. Под пятилетнюю грушу лейте 30-50 л воды, под дерево старше пяти лет — 50-80 л.
- В регулярном рыхлении. Не ленитесь рыхлить приствольный круг после каждого полива саженца и обильных дождей.
- В удобрениях. Обеспечьте дереву за сезон 5 подкормок. Используйте минеральные составы и органику. Весной внесите азотные смеси. После начала плодоношения подкармливайте грушу комплексными минеральными препаратами. Осенью используйте удобрения, богатые калием.
- В обрезке и формировании кроны. Деревья сорта Богатая начинайте обрезать на втором году после их высадки в сад. Делая так, вы обеспечите им крепкую скелетную основу, поможете растению равномерно распределять питательные элементы.
Производите укорачивание, обрезая верхние части веток и однолетнего прироста, чтобы замедлить рост ствола ввысь и развивать ветвление по горизонтали.
Прибегайте и к прореживанию, когда ветви удаляют полностью. Процедура улучшит поступление воздуха и света вглубь кроны, простимулирует развитие листочков и формирование сильных продуктивных ветвей. Удаляйте все побеги, растущие под острым углом либо в глубине кроны. - В профилактических обработках растений от заболеваний и вредителей. Первое опрыскивание проводите ранней весной для уничтожения уже появившихся вредителей. Обработайте грушу раствором мочевины (0,7 кг на 10 л воды). Успейте это сделать до набухания почек. До наступления заморозков осенью защитите дерево, обработав его от личинок, зимующих под корой, и от грибковых болезней. Используйте для этой цели бордоскую жидкость.
Сбор и хранение
Сбор урожая производите после 15 октября. Плоды, снятые с ветвей в срок, не требуют дополнительного дозревания. Показатель лёжкости груш этого сорта хороший. Урожай может храниться 3 месяца без потери товарного вида и вкуса.
Оптимальный температурный режим в хранилище составляет от +1 до +4°С. Если он будет выше, плоды загниют, ниже — сморщатся. Влажность в помещении для длительного хранения груш — 80-90%.
Отзывы садоводов о груше Богатая
Владимир, 58 лет, дачник, г. Екатеринбург.
Эта груша идеальна для выращивания в моём регионе. Я был удивлён, но она легко перенесла мороз, зимуя без укрытия. Совсем не подмёрзла! А урожай и правда богатый: много плодов и все крупные, сладкие. Хочу в этом году ещё саженцев этого сорта в саду посадить.
Иван, 47 лет, садовод, Калуга.
Посадил у себя на участке этот сорт и ни разу об этом не пожалел. Он полностью оправдывает своё название. Богатая и правда богата. Домочадцы в восторге от этих груш. Они действительно вкусные и очень сочные.
Богатая — популярный отечественный сорт груш. Он полюбился дачникам за свою неприхотливость, зимостойкость и урожайность. Это отличный вариант для местности с суровой зимой. Даже лютый мороз не помешает дереву дать богатый урожай в октябре.