В Тверской области нашли 20 тонн сомнительного сливочного масла

В Тверской области нашли фантомного производителя сливочного масла. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

В ходе проверки системы «Меркурий» ФГИС «ВетИС» было обнаружено, что на территории предприятия индивидуального предпринимателя в Старицком районе Тверской области 17 июня был зарегистрирован производственный эВСД на партию сливочного масла весом 25462 килограммов.

Мониторинговая группа, анализируя транзакции «переработка/производство», выяснила, что информация о сырье для этой молочной продукции не была предоставлена.

При этом данное масло использовали для изготовления «Масла сливочного Традиционное ГОСТ 32261-2013» общим весом 25000 кг.

Отсутствие данных о происхождении сырья нарушает требования к прослеживаемости продукции, создавая риск попадания в продажу продуктов с неустановленным источником, что несет потенциальные общественные риски.

Поэтому указанную продукцию массой 20 тонн отправили компании, работающей в Нижегородской области.