Привет читатель 👋
Закрывайте глаза, делайте глубокий вдох...
Представьте: тропический ветер несёт аромат неизвестных фруктов, солнце щекочет вам щёки, а ноги уже топчут мягкий песок белоснежного пляжа.🤤
Правда приятное ощущение?)
Сегодня мы отправимся в гастрономическое путешествие по планете, чтобы открыть для себя фрукты, о которых вы может даже не слышали!Забудьте про бананы, яблоки и груши –сегодня мы пробуем нечто необыкновенное, экзотическое и безумно вкусное!
Готовы к встрече с фруктовым чудом?
1. Рамбутан: волосатый друг из Юго-Восточной Азии
Представьте себе фрукт, покрытый красными волосками, как у ежа. Это он, рамбутан! Внутри – сладкая, нежная мякоть, похожая на виноград. (Только не пытайтесь съесть волоски, это не вкусно!)
2. Лонган: глазки дракона с нежным вкусом
Лонган – это маленький круглый фрукт с коричневой кожурой, которая легко снимается. Внутри – прозрачная, сочная мякоть с сладким вкусом и нежным ароматом. (Говорят, они помогают от бессонницы – одна из причин их популярности).
3. Джекфрут: царь фруктов (и весьма крупный парень!)
Джекфрут – это гигантский фрукт, весом до 30 кг! Он покрыт зелёной кожицей с шипами и пахнет … ну, не очень приятно. Но не пугайтесь! Внутри – сладкая, сочная мякоть, которую можно есть как в свежем виде, так и в приготовленном. (Используют его даже как замену мясу в веганской кухне!)
4. Мангостин: фиолетовый принц с кисло-сладким характером
Мангостин – маленький, круглый фрукт с фиолетовой кожурой. Внутри – нежная, сочная мякоть с кисло-сладким вкусом, который напоминает смесь манго, ананаса и вишни. (Идеален для десертов и коктейлей!)
5. Карамбола: звёздный фрукт с яркой внешностью
Карамбола – фрукт с ярко-жёлтой кожицей и звёздчатой формой в сечении. Вкус – сладкий, с лёгкой кислотой. (Красиво выглядит в салатах и десертах!)
6. Саподилла: сладкий коричневый шарик с нежным вкусом
Саподилла – это маленький, круглый фрукт с коричневой кожицей и нежным сладким вкусом. (Особенно вкусна в комбинации с йогуртом или мороженым!)
7. Салак: змейковый фрукт с нежным вкусом и немного страшным видом
Салак – это маленький, колючий фрукт с красно-коричневой кожицей, которая снимается как чешуя змеи. Внутри – нежная, сладкая мякоть с лёгкой кислотой. (Имеет интересный вкус – смесь манго, клубники и ананаса!)
8. Кивано: рогатый огурец с необычным вкусом
Кивано – это фрукт, который напоминает огурец с рогами. Его мякоть зелёного цвета с ярким вкусом – смесь дыни, лимона и банана. (Идеален в салатах и как декоративный элемент!)
9. Физалис: золотой фонарик с кислым вкусом
Физалис – это маленький фрукт с ярко-оранжевой кожицей, покрытой тонкой бумажной оболочкой. Вкус – сладкий с кислотой. (Часто используют в декоративных целях, но и в салатах он отлично смотрится!)
10. Гуава: тропическая груша с нежным ароматом
Гуава – крупный фрукт зелёного или жёлтого цвета с нежной, сладкой мякотью. (Идеальна для десертов и как начинка для пирогов!)
11. Питахайя: драконий фрукт с нежным вкусом
Питохайя – это фрукт с ярко-красной кожицей и белой мякотью, усыпанной чёрными семенами. Вкус – сладкий с лёгкой кислотой. (Идеален для десертов и как начинка для йогуртов!)
12. Папайя: тропический арбуз с нежным вкусом
Папайя – крупный фрукт с ярко-жёлтой кожицей и нежной, сладкой мякотью. (Идеальна для десертов и в приготовленном виде!)
13. Акебия: японская лиана с сладким вкусом
Акебия – это фрукт, который растёт на лиане. Он имеет фиолетовую кожицу и сладкую, нежную мякоть. (Идеален в приготовленном виде и как начинка для пирогов!)
14. Банана (красный): не просто банан, а целая история!
Красный банан – это не просто красная версия обычного банана. Он имеет более сладкий и нежный вкус, а ещё – более плотную мякоть. (Идеален для десертов и как начинка для йогуртов! А ещё из него получается отличный smoothie).
15. Нони: фрукт с необычным вкусом и лечебными свойствами
Нони – это фрукт с нежной мякотью желтоватого цвета и необычным вкусом. (Имеет специфический аромат и вкус, поэтому часто используют в приготовленном виде, а также в лечебных целях! В некоторых культурах его считают чудо-средством от всех болезней).
16. Купуасу: шоколадный фрукт из Амазонии
Купуасу – это фрукт с жёлтой кожицей и белой мякотью, которая пахнет шоколадом и ванилью. Вкус – сладкий с лёгким шоколадным привкусом. (Идеален для десертов и как начинка для йогуртов! А ещё из него делают вкусное шоколадное масло).
17. Маракуйя: фрукт страсти с ярким вкусом
Маракуйя – это фрукт с фиолетовой кожицей и желтоватой мякотью, усыпанной чёрными семенами. Вкус – кисло-сладкий с ярким ароматом. (Идеален в приготовленном виде и как начинка для йогуртов! А ещё из него делают вкусный фруктовый сок и коктейли).
18. Фейхоа: киви с нежным вкусом и ярким ароматом
Фейхоа – это фрукт с зелёной кожицей и нежной, сладкой мякотью, похожей на киви. (Идеален в приготовленном виде и как начинка для пирогов! А ещё из него делают вкусный дже и соус).
19. Личи: фрукт с нежной мякотью и ярким вкусом
Личи – это маленький фрукт с розовой кожицей, которая легко снимается. Внутри – прозрачная, сочная мякоть с сладким вкусом и нежным ароматом. (Идеален в приготовленном виде и как начинка для йогуртов! А ещё из него делают вкусный лимонад и мороженое).
Попробуйте хотя бы один из этих фруктов – и вы узнаете, что мир вкусов гораздо шире, чем вы думали! 😉
Осторожно: фруктовый шторм на горизонте!
Будьте готовы к тому, что некоторые из этих фруктов могут иметь необычный вкус или аромат, который может вызвать у вас удивление или даже неприятие. Но не спешите с выводами! Дайте себе шанс попробовать что-то новое!
Где же их найти?
К счастью, в наше время экзотические фрукты стали более доступны. Их можно найти в специализированных магазинах, на рынках, а также в интернет-магазинах.
Как их есть?
Каждый фрукт имеет свои особенности в употреблении. Некоторые фрукты можно есть в свежем виде, другие нужно приготовить. (Помните про дуриан?статья про него 👇
Его лучше есть на свежем воздухе! 😉)
Совет для смелых:
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые фрукты! Вы можете обнаружить свои новые любимые вкусы и расширить свои гастрономические горизонты.
А какие экзотические фрукты пробовали вы? Делитесь своими впечатлениями (и историями выживания после встречи с дурианом!) в комментариях! 😉
Спасибо, что ознакомился со статьей, буду рад если подпишешься, поставишь лайк и примешь участие в развитии канала.
———————
А также подписывайся в телеге 👇
чтобы быть в курсе выхода новых материалов🫡
Жду комментарии внизу и хорошего дня !)
А если ты еще не знаком со мной вот небольшая статья 👇