Сразу почему-то вспомнились строчки: «Капусту на зиму очень удобно солить в небольшом бассейне, который наверняка отыщется во дворе вашей дачи». Значит, такая мысль приходила в голову и еще кому-то...
Впрочем, все по порядку.
Петровича знакомые считают, мягко сказано, «немного не в себе». С женой они уже, как говорят, жизнь прожили, детей вырастили, внуки есть. А Петрович не перестает чудить. В прошлом году он насмешил всех соседей. Процессу соления капусты он уделяет огромное значение. Для такого случая запаривает деревянные кадушки, в них и засаливает капусту. А тут решил мужик, что процесс надо ускорить и решил заняться возведением маленького бассейна на даче. Все прошлое лето трудился. Бассейн был выложен плиткой. Размеры его маленькие. Как сказала мне баба Маня, которая поделилась этой историей, чуть побольше метра. Да и бассейном не назовешь. Жена привыкла к чудачествам, особо не интересовалась. Думала, для внуков дед старается, а он их к бассейну не подпускал.
Осенью привез дополнительно из магазина мешки с капустой, своей не хватило. Очистил, промыл в бассейне шлангом. Хорошо колодец маленький свой рядом. А потом началось самое интересное. Петрович использовал бассейн для засолки капусты. Машинкой специальной нарезал кочаны, быстро получалось. Разгородил бассейн на 2 части: в одной резаную капусту решил квасить, а в другой-маленькими кочанами, большие резал на 4 части.
Вначале никто не обращал внимания на мужика, а потом один по одному узнали соседи, стали ходить к нему, как на экскурсию. Дивились, смеялись, удивлялись. А Петрович трудился, солил капусту. Все у него чисто и аккуратно, на целлофане капусточка, как в мешке, им и закрыл, да гнет пристроил, свои гири взял, с которыми он по утрам зарядкой занимается.
- Очень интересно, капуста какая получилась?
Баба Маня сказала, что замечательная капуста, она пробовала. Впитала капустка запах трав, деревьев, на улице квасилась. А потом Петрович переложил ее в бочонки. Говорит, что всю зиму ели.
Но самое интересное, в этом году не собирается в бассейне больше квасить капусту. А промыл его, воды чистой налил и с внуками ходят на рыбалку, а потом живую рыбу мелкую туда выпускает. Уж не знаю, долго ли она там живет. Говорят, что кот Василий соседский частенько навещает и ждет удобный момент, чтоб рыбкой полакомиться. Вот такая история. Ни за что не поверила бы, если бы не знала бабу Маню.