А вы знали, что именно в Китае выращивают аж 16% от всего мирового производства помидоров? И это несмотря на то, что всего 100 лет назад помидоры в Китае были скорее диковинкой, развлечением для богатых слоев, а бедняки их не ели.
Каждый, кто сталкивался с особенностями китайского сельского хозяйства знает, что им удается выращивать по 2 — 3 урожая привычных нам овощей в год. А с одного куста помидоров они могут собрать в 2 раза больше отборных плодов, чем мы.
Скажете, что весь их секрет кроется в неведомых удобрениях и пестицидах? А вот и нет. Китайцы очень наблюдательные люди и сразу смекнули, как заставить помидор приносить урожай в разы больше.
2 китайских метода: забота о рассаде и хитрость с высадкой в грунт
Оказалось, что китайцы, которые славятся пристрастием ко всякой «химии», умеют выращивать растения «для себя» по случайно открытым технологиям.
Это сразу два метода. Их можно применять как вместе, так и по отдельности, результат будет в любом случае.
Первый метод основан на особом уходе за рассадой — у нас так не делают, а жаль, урожаи были бы на славу. Второй метод заключается в удивительном способе высадке помидоров в теплицу. Да так, что они плодоносят сами собой до глубокой осени.
Расскажу подробно про оба способа, а вы сами выбирайте, что вам по нраву.
1. Рассада по фазе Луны
Можете смеяться, но китайцы все делают по Фен-Шую и помидоры сажают тоже по нему. И ведь работает! Так что не спешите смеяться, а лучше возьмите на вооружение — труда мало, а пользы много.
Первым делом китайцы подготавливают семена. На растущей Луне семена заворачивают в хлопковую ткань и опускают на 3 часа в зольный раствор. Раствор из обычной древесной золы готовят так: берут 2 стакана золы, растворяют в 1 литре крутого кипятка и оставляют настаиваться на сутки. А затем замачивают семена. Кстати, зольный раствор — отличное удобрение, так что после замачивания семян им можно полить любые цветы или огород.
После 3 часов пребывания в золе семена на 20 минут опускают в раствор марганцовки для протравливания, чтобы уничтожить грибки и вредные бактерии, вызывающие гниль.
Затем семена промывают обычной водой и кладут в раствор Эпина (или любого другого стимулятора из расчета 1 капля на 1 литр воды). Ткань отжимают и помещают в холодильник при температуре +1...+5 градусов на 2 — 3 недели.
В деревнях китайцы поступают проще — кладут ткань с семенами в пластиковый контейнер и закапывают в снег на те же 2 недели.
А вот посев происходит в фазе убывающей Луны и будет просто отлично, если наш небесный спутник в этот момент находится в знаке Скорпиона.
Сеять семена нужно быстро, не нагревая их. Вынули их холодильника и сразу в землю. Нельзя, чтобы они нагрелись.
Грунт обрабатываем марганцовкой, чтобы грибки не завелись и ставим емкости с семенами в тепло — да, вот такой парадокс. Главное, за секунды закопать холодные семена, а дальше держать в тепле — кто их поймет, этих китайцев!
Как только появятся всходы делаем так: днем держим рассаду на подоконнике, где светит солнце, или лампа. А ночью ставим на пол, чтобы обеспечить разность суточных температур.
Далее необходимо закаливание. Для этого китайцы часто выносят рассаду на холод при +5...+8 градусах сначала на 1 час, потом на пару часов. Так помидоры формируют сильный иммунитет и в дальнейшем растут как бешеные — никакие заморозки им нипочем.
Пикировку проводят спустя примерно 28 дней после всходов на убывающей Луне. При этом обязательно прищипывают корневую на 1/3. А некоторые китайцы и вовсе подрезают корень почти на 80%, считая, что это стимулирует сеянцы расти быстрее и давать больше урожая.
Далее рассаду растят примерно так же, как и у нас с одним отличием — китайцы обязательно обеспечивают разницу суточных температур. Например, днем рассада стоит в тепле выше +22 градусов, а ночью температура должна быть не более +17 градусов.
Самое главное, что делают китайцы с кустами, когда те начинают ветвиться — удаляют пасынки. Такая формировка приводит к повышению урожайности вкупе с закаливанием рассады. Вот и все, дальше китайцы ухаживают за томатами как это делают у нас, особых отличий я не нашла.
А теперь раскрываю второй способ — как и куда сажать рассаду правильно.
2. Как китайцы получают по 2 ведра помидоров с куста
В этом случае вся хитрость заключается в особом устройстве грядок — на биотопливе. Но не купленном заранее, а сделанном своими руками.
В теплице под помидоры убирается весь плодородный грунт на 30 см вглубь. Затем нужно выкопать траншеи в местах, где будут впоследствии грядки и на дно уложить нарубленные ветки старых деревьев. Перегнивая, они будут выделять тепло так нужное помидорам.
А прямо на ветки нужно насыпать субстрат для выращивания грибов — его продают в больших мешках. Слой грибного субстрата должен быть примерно 30 см.
В завершение плодородную почву возвращают обратно и делают грядки. Весь сезон биотопливо внутри выделяет массу тепла, поэтому помидоры растут в 2 раза быстрее и крупнее. Более того, на теплой грядке томаты здоровее обычных растений, которые выращиваются без утепления. А осенью томаты «греются» на грядке, когда за стенами теплицы уже наступают первые холода.
С китайцами понятно, но есть же и у нас интересные методы повышения урожайности. И с одним из них я вас познакомлю.
3. Русский метод огромного урожая томатов
И он тоже позволяет собирать по 2 ведра с крупного куста. Но перед тем, как сажать помидоры, землю нужно подготовить. Пока рассада еще зеленеет на подоконнике, необходимо провести важное мероприятие — засеять грядки овсом.
Овес используют как сидерат, который наполняет почву питательными веществами, чтобы помидоры росли лучше. За 3 недели овес вырастает примерно до высоты 10 — 15 см. После чего его заделывают в землю под перекопку. А дальше можно сеять помидоры, но не просто так, а по-хитрому.
На грядке роются траншеи глубиной до 40 — 50 см и на дно набрасываются отходы от овощей и фруктов: банановая кожура, корки от овощей и прочая зелень. Перегнивая все это будет выделять тепло, что сработает так же, как и в китайских теплицах, несмотря на открытый грунт. Далее весь растительный мусор засыпают почвой и высаживают томаты как обычно.
Вы удивитесь, какой урожай получите при таком подходе.
