Ананас это вкусный и невероятно полезный фрукт с высоким содержанием мелатонина и витамина C.
Мелатонин является гормоном, который влияет на все системы в человеческом организме, а именно гормоном сна, наш мозг сам вырабатывает его в темноте и недостаток мелатонина обусловливает бессоницу. Но для того чтобы получить дополнительную «порцию» мелатонина, не обязательно спать весь день. Ананас помогает поддерживать его выработку, что способствует крепкому, здоровому сну.
Если ночью вы не можете заснуть, съешьте пару кусочков ананаса и ваш организм получит достаточное количество мелатонина, которого хватит на всю ночь.
Под конец хочу поделиться рецептом потрясающего ананасового пирога с карамелью
Ингредиенты
Для ананасов в карамели: Сахар 150гр, вода 50мл, консервированные ананасы.
Для теста: 100 мл ананасового сока, сливочное масло 120г, сахар 100г, 2 яйца, сироп от ананасов 100 мл, мука 200гр, разрыхлитель 1,5 ч. ложки.
Смешиваем в кастрюле 150 гр сахара и 50 мл воды, доводим до кипения на медленном огне, затем варим до карамельного цвета. Быстро переливаем карамель в форму, смазанную маслом, выкладываем сверху консервированные ананасы. Для приготовления теста смешиваем сливочное масло с сахаром, добавляем 2 яйца поочерёдно и каждый раз перемешиваем. Выливаем сироп от ананасов, добавляем муку и разрыхлитель и тщательно вымешиваем тесто до однородности. Выкладываем тесто в форму на ананасы с карамелью, равномерно распределяем и отправляем в духовку 180 градусов на 45 минут. Готовый пирог достаем из духовки, освобождаем от формы и переворачиваем его, пока карамель не застыла, посыпаем сахарной пудрой по желанию и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишись и поставь лайк!