У меня уже наросло достаточно много укропа в теплице и сегодня я решила сделать немного заготовок на зиму. Сделать это достаточно просто и всю зиму мы будем с зеленью. Хранить я его буду в морозилке. Поэтому срезаем весь укропчик. Моем его под проточной водой хорошенько и начинаем очень мелко шинковать. Нашинкованную зелень расфасовываем по мешочкам и распределяем его внутри равномерным слоем в 1-2 см. (Когда зелень замерзнет от такого пласта будет легко отломать нужное количество.) Ложим в морозилку и забываем до зимы)
У меня уже наросло достаточно много укропа в теплице и сегодня я решила сделать немного заготовок на зиму.
Сделать это достаточно просто и всю зиму мы будем с зеленью.
Хранить я его буду в морозилке.
Поэтому срезаем весь укропчик.
Моем его под проточной водой хорошенько и начинаем очень мелко шинковать.
Нашинкованную зелень расфасовываем по мешочкам и распределяем его внутри равномерным слоем в 1-2 см. (Когда зелень замерзнет от такого пласта будет легко отломать нужное количество.)
Ложим в морозилку и забываем до зимы)