Гюсто, г.Вологда, ул. Козленская 3, ТЦ "Кристалл".
Как гласит в шапке профиля : Пиццерия с ресторанным сервисом. Авторский концепт шеф-повара Дмитрия Люскова.
При входе сразу огромный банер с шефом всея Руси. Потом вы погружаетесь в такую атмосферу "аля греческий стиль". Декорации, рисунки, цвет стен и мебели, столовые приборы, все гармонирует между собой. Помещение довольно большое и просторное. Столики как со стульями, так и с мягкими диванами. Есть несколько залов. Очень светло и комфортно.
На столиках сразу лежат столовые приборы. Все остальное:перечницу, солонку, масло и салфетницу приносят, . Очень классная фишка, что приносят индивидуальные влажные салфетки. Выглядит это конечно не то чтобы презентабельно. Заказ принимают довольно быстро. Но нет кнопки вызова, поэтому чтобы попросить счет пришлось выискивать официанта.
Меню довольно краткое, не перегружено иллюстрациями и описанием. Можно найти в группе ВК.
К вопросу о еде. Лимонад арбуз/базилик ароматный, очень арбузный и сладкий. Манго/маракуйя сладкий, но с кислинкой, тоже очееь ароматный. Лимонады делают сами, очень вкусные. Цена за каждый 250р.
Батат фри с соусом маракуйя. Соус выглядит как майонезный, с кислинкой, пахнет соответсующе. Посыпка из сыра дополняет блюдо. Но есть вопрос к батату. Имхо коллер передержан, размер слишком большой. Не удобно и не приятно есть с сыром сверху, который все палочки прям зацементировал. Возможно, если батат фри предварительно остудить, то сыр не расплавился слишком сильно. Стоимость 390р.
Том ям с морепродуктами. Вкусно. Пасту для супа очевидно использовали не самую дешевую. Остринка распределена равномерно, а не только пленкой сверху. Соотношение ингридиентов (которые есть и в достаточном количестве) и вкуса очень хорошее. Рис как и положено принесли в отдельной емкости. Стоимость 550р.
Пицца бекон страчателла. 790р. Тесто хорошее, сама пицца максимально сочная, вкусная, соотношение ингридиентов отличное.
Из недочетов можно отметить малое количество салфеток.
Туалетная комната просторная. Сразу заходишь и есть умывальник, мыло с дозвтором и крем, зеркало, пахнет приятно. Во втором помещении непосредственно санузел и тоже умывальник с необходимыми вещами. Интерьер красивый, в общей стилистике. Но дверь не закрывалась, как ни старалась.
Общее впечатление на 8 из 10.
