Пикники на природе популярны во многих странах мира, но способы их проведения могут значительно отличаться друг от друга, отражая культурные и кулинарные традиции каждого региона.
Во Франции пикники отличаются изобилием местных продуктов и вин. При подготовке перекуса французы не забывают о свежем багете, сырах, паштетах и вине. Местом для пикников могут стать живописные парки или берега рек, где можно наслаждаться вкусной едой под аккомпанемент природы. Пикники тут — это искусство, в котором главное внимание уделяется деталям. Французы отвергают одноразовую посуду, предпочитая брать на природу специальные ножи для сыра и бокалы для вина.
Бокалы из коллекции "Цветы" и "Классика", выполненные из серебра 925 пробы мастерами великоустюгского завода «Северная чернь»
Отношения Британии с пикниками уходят корнями в средние века, когда королевская семья трапезничала на открытом воздухе во время выездов на охоту. Именно в конце XVIII века появилось одно из самых символичных блюд для отдыха на природе - яйцо по-шотландски. Рецепт прост - обжаренные сосиски оборачивают вокруг отварных яиц. Это сытное блюдо можно подавать холодным - идеально подходит для празднования Недели пикников, которое проходит в стране каждый июнь.
Подставки для яйца на высокой ножке и с детским орнаментом для приятных завтраков
В Финляндии Первое мая, известное как Ваппу, символизирует приход весны и отмечается массовыми празднествами и пикниками. Торжества начинаются вечером 30 апреля, а 1 мая пикники становятся кульминацией праздника.
Основным блюдом на этих пикниках является «обед из сельди», который включает маринованную сельдь и другие соленые закуски, такие как квашеные огурцы и лук. Считается, что такая еда помогает справиться с похмельем после ночных гуляний. Этот обед часто завершается сладким - пончиками и слабоалкогольной медовухой.
Одной из ключевых традиций празднования Чистого Понедельника в Греции являются семейные пикники. В этот день, когда начинается Великий пост, греческие семьи собираются вместе, чтобы насладиться солнечной погодой и специальными постными блюдами. На пикниках подают мидии, осьминогов, хлеб без дрожжей и морепродукты, которые разрешены во время поста. Люди раскладывают на природе скатерти и корзины с едой, а затем поднимают в небо яркие воздушные змеи. Это символизирует стремление оторваться от земных забот и устремиться ввысь, к духовному очищению. Пикники на Чистый Понедельник - это не только вкусная еда, но и возможность для семей провести время вместе.
Стакан для воды с ярким черневым рисунком
Южнокорейцы серьезно относятся к блюдам на пикниках. Хотя их еда может показаться весьма простой, она вкусная и полезная. Кимбап – неотъемлемая часть посиделок на природе. Популярное среди южнокорейцев блюдо- роллы из омлета с овощами и шпинатом. В качестве десерта южнокорейцы берут с собой пирожные, наполненные медом или красной фасолью.
Подставка для ситечка в классическом и золоченом исполнении
Пикники в разных странах раскрывают не только разнообразие кулинарных предпочтений, но и культурные особенности и традиции. Они объединяют людей, позволяя наслаждаться простыми радостями жизни под открытым небом. Независимо от того, где вы находитесь, пикник всегда является отличным способом провести время с близкими и друзьями, наслаждаясь природой и вкусной едой.