Поскольку сортировка биологических отходов во Франции становится обязательной, некоторые муниципалитеты предлагают своим жителям завести… цыплят. Они, мол, незаменимы для переработки органики.
Очистки, несъеденные продукты, стрижка газонов, палая листва... Как быть с органическими отходами? По данным Агентства экологического перехода (Ademe), во Франции органика составляет примерно треть бытовых отходов. Она по-прежнему массово вывозится на свалки, где образует парниковые газы, или сжигается, хотя и представляет собой важный ресурс.
С 1 января работает закон, по которому эти отходы должны сортироваться на стороне потребителя. Но, по данным Ademe, сегодня только каждый третий француз живет в районе, где готово решение по сортировке. И вот список идей пополнился: куры! В Маньи-ле-Амо, в Ивелине, мэрия организовала раздачу населению 200 цыплят.
Ademe подчеркивает, что две курицы могут съедать, помимо рациона зерновых, до 100 кг органических отходов в год. В течение года, если 100 семей примут по два цыпленка, с их помощью можно будет переработать до 10 тонн органических отходов.
Местные власти и активисты с жаром обсуждают архитектуру курятников, но за этими обсуждениями они забыли важные детали: например, куры питаются не только остатками человеческой пищи, им требуются зерно, комбикорм, витамины. Кто будет их покупать? При этом птичий помет довольно токсичен и очень неприятно пахнет. Похоже, новая игрушка активистов может быстро стать обузой. Хотя свежие яйца каждое утро – это прекрасно!
