Группа исследователей из Китая провела систематический обзор и метаанализ для изучения влияния чеснока на уровни липидов и глюкозы в крови у людей.
В исследованиях приняли участие в общей сложности 1567 участников из разных стран. Возраст участников варьировался от 18 до 80 лет, а период воздействия микроэлементов чеснока длился от 3 недель до 1 года.
Самые эффективные формы употребления чеснока: в сыром виде, экстракт выдержанного чеснока, таблетки чесночного порошка.
Выяснилось, что чеснок значительно улучшал уровни HDL- и LDL-холестерина, HbA1c, уровня фибриногена и общего уровня холестерина.
Читайте также: