Здравствуйте, дорогие садоводы и огородники!
Сегодня хотела бы поговорить о жимолости. Эта ягодка очень полезная и вкусная, хоть и не такая распространенная в наших огородах, как, например, малина или клубника.
Свежие ягоды жимолости укрепляют стенки кровеносных сосудов, уменьшают проявление атеросклероза, укрепляют иммунитет, стимулируют работу органов желудочно-кишечного тракта, предотвращают старение клеток, обладают противоопухолевым действием. Наибольшую пользу ягоды жимолости приносят сердечникам и гипертоникам, стабилизируя артериальное давление.
Я узнала об этой ягоде только лет 6-7 назад, когда мама посадила в саду небольшой кустик. Сейчас этот кустик вырос большой, красивый, много плодоносит и переживает ежегодные осенние профилактические обрезки. Так же от него удалось получить 1 дочерний кустик. Получилось у нас 2 куста одного сорта.
В сорте этого куста я не уверена, но он очень похож на сорт Голубое веретено.
Жимолость сорта Голубое веретено
Раннего срока созревания. Универсального назначения. Куст среднерослый, среднесжатый. Ягоды удлиненные, веретеновидные, почти черные с голубым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий с горчинкой. Средняя масса ягод 0,9 г.
Местоположение: солнце, полутень.
Почва: неприхотлива, предпочитает достаточно влагоемкие суглинистые и супесчаные почвы.
Устойчивость к условиям среды и болезням: морозостойкий, устойчивый к болезням и вредителям.
Этот сорт действительно очень ранний, но недостатком для меня является то, что он очень сильно осыпается при созревании. Я собираю его, подложив под куст полотенце или пакет.
Везде пишут, что большая часть сортов жимолости самобесплодные. Им обязательно нужны опылители.
Особенности выращивания: жимолость относится к перекрестноопыляемым растениям, поэтому для хорошего плодоношения рекомендуется сажать жимолость группой из 3 - 4 кустов разных сортов.
У нас до недавнего времени росли эти 2 кустика одного сорта и плодоносили. Возможно, у соседей тоже есть кустики жимолости других сортов, поэтому наши от них опылялись и плодоносили довольно хорошо. Либо наша жимолость самоопыляемая.
В 2021 году мне подарили еще 2 маленьких кустика жимолости новых канадских сортов Северное чудовище (Бореал Бест, Boreal Beast) и Северная метель (Бореал Близзард, Boreal Blizzard). Эти 2 сорта как раз сажают вместе, так как они являются опылителями друг друга.
Жимолость сорта Северное чудовище
Жимолость Бореал Бест - перспективный сорт, полученный в Университете Саскачевана, Канада. Куст около 1,5м высотой, округлой формы, быстро наращивает вегетативную массу, побеги толстые, прочные. Отличается от традиционных сортов жимолости более поздним цветением и более поздним растянутым плодоношением. Ягоды широкоовальной формы, чуть приплюснутые, черно-фиолетовые, плотные, мясистые, с толстой кожицей. Вкус аристократически-изысканный, сладкий с нежной кислинкой и фруктовым послевкусием, необычный для жимолостей яркий аромат. Осыпаемость отсутствует.
Жимолость сорта Северная метель
«Бореал Близзард» или «Северная Метель» (Boreal Blizzard) — еще один ценный сорт из серии «Бореалей», обладающий массой достоинств. Прежде всего у него самые крупные плоды из всей группы сортов. Нередко у этого сорта встречаются и ягоды-рекордсмены, имеющий вес 4 грамма. Форма ягодок классическая овально-удлиненная, некоторые ягоды каплевидные, слегка приплюснутые, их консистенция мясистая сочная, окрас кожицы сизо-чернильный. Вкус плодов отличает множество оттенков и обладает гармоничным сочетанием сладости и кислоты. Ягодки отрываются с усилием, имеют сухой отрыв, не осыпаются после созревания. Большой размер плодов делают сорт идеальным для выращивания на продажу, так как ягоды большего размера обычно пользуются большим спросом и продаются дороже. Куст крепкий и очень мощный, его высота 2,4 метра, ширина 1,5 метра. Зимостойкость высокая. Поздний сорт.
Из этих двух сортов на мой вкус более вкусным является Метель, а у Чудовища ягодки более кислые. Эти 2 сорта действительно более поздние, чем первые мои кустики. Плодоносят они со второй половины июня до середины июля.
Также могу посоветовать очень вкусные сорта Восторг и Аврора. Ранее я с ними сталкивалась по работе. Могу сказать, что они очень вкусные и очень урожайные! Очень советую их для посадке на Ваших участках.