Снижая вес по принципу кето-диеты, вы подвергаете себя огромному риску! Существование нашего организма невозможно без витамина C
Но есть и такие как витамин С
Человек не может полноценно существовать без витаминов, минералов и микроэлементов. Недостаток одного и избыток другого, всегда ведет к нарушению работы нашего организма и появлению проблем со здоровьем. Когда человек полностью здоров, некоторые витамины синтезируются самостоятельно в толстом отделе нашего кишечника, но есть и такие как витамин C. Наш организм его не синтезирует самостоятельно, и поэтому он в обязательном порядке должен поступать к нам из вне, вместе с продуктами питания!
Витамин C обнаружен во всех органах и тканях человека, играя в них фундаментальную биохимическую и физиологическую роль.
Наиважнейший элемент
Витамин C - наиважнейший элемент, который отвечает за протекание большого количества процессов в организме.
Вот основные из них -
Коллаген
Наверняка многие из вас слышали это название и знаете о важности его для организма человека! А ещё думаю, вы слышали, что для того, чтобы получить заветный коллаген нужно есть как можно больше белка, но вот немногие знают что в самом по себе белка коллагена нет, его тоже синтезирует наш организм из поступающих продуктов богатых белком, но только при участии витамина C!
Так что можно сколько угодно есть белка, но если в организме есть дефицит витамина C, то коллагена, как такового, вы не получите!
Цинга - болезнь моряков
Цинка - это болезнь вызываемая дефицитом витамина C, который приводит к нарушению синтеза коллагена в результате чего соединительная ткань теряет свою прочность.
Раньше эта болезнь была распространена и от неё даже умирали. В основном ею страдали моряки надолго уходившие в плавание, так как в их рационе отсутствовали фрукты и овощи. Также этому заболеванию были подвержены слабо развитые страны.
Скрытый дефицит вит. С
Ситуация сейчас не особо лучше и статистика говорит, что скрытый дефицит этого витамина есть у большинства жителей страны, да тут и нечему удивляться, ведь мы сами вырабатывать его не научились, так ещё и диеты себе всякие сочиняем, с жёстким ограничением углеводов!
Такие, как например всеми горячо любимая кето-диета, на которой подразумевается серьёзное их ограничение..
Данная диета полностью не исключает углеводы из рациона, но того количества, что там остаётся, очень и очень мало для нормального функционирования органов и систем.
На кето-диете запрещены многие очень полезные продукты, такие как бобовые, киноа, бананы, тыква, картофель, виноград, красные яблоки, финики, смузи...
Помимо всего этого, кето-диета вызывает и другие, многочисленные побочные эффекты, такие как обезвоживание, головную боль, ухудшение зрения и т.д...
Дефицит витамина C может накапливаться годами, а его нехватка может долго не проявлять себя...
Основными признаками нехватки витамина С являются
- Сухость кожи
- Быстрая утомляемость
- Подавленность и раздражительность
- Нарушения сна
- Снижение работоспособности
- Вялость
- Слабость
- Снижение сопротивляемости инфекциям
- Кровоточащие дёсна
Витамин C содержится только в свежих овощах и фруктах, а при термической обработке он разрушается...
А как часто люди сейчас употребляют свежие ягоды, листовую зелень, овощи и фрукты?! К большому сожалению, крайне редко!
В рационе современного человека преобладает варёная, приготовленная пища, а всё самое ценное и полезное отодвигается на второй план..
Без витамина C наше существование невозможно, и это очень важно понять!
И верить мне не обязательно! Я всегда рекомендую проверять и подвергать сомнению, любую полученную информацию. Я лишь даю ключики, а открывать или не открывать, ту или иную дверь уже личное дело каждого...
Кето-диета. Первая часть