Ответ
Сметана содержит в своем составе жиры, которые затрудняют доступ кислорода и большое количество различных микроорганизмов, которые уж точно не способствую заживлению.
При нанесении её на обожженную кожу мы скорее проводим усугубляющую шоковую терапию для и без того поврежденной поверхности.
Кожа, достаточно сильный орган, способный выдерживать различного рода повреждения и быстро запускать процессы регенерации.
Безусловно, есть средства, которые ей в этом помогут, например антисептики или мази имеющие в составе вещества помогающие заживлению. Но касательно сметаны…. если бы кожа умела говорить, то вы услышали бы явно нелицеприятные отзывы в свой адрес и просьбу просто не мешать.