Если коротко: в Осаке мы жадно пожирали глазами ну просто всё. И не глазами тоже.
Если длиннее: мы заранее знали, что Осака – бурлящая, но вживую - всё ещё круче. Она – реально как декорация к фильму. Везде ослепительно яркие вывески, флаги, экраны с 3D-персонажами, до кучи средневековый замок и шоссе, пронзающее небоскрёб.
Вообще мы быстро приняли решение, что точкой прилета будет не Токио, а Осака. Причина проста - билеты стоили процентов на 30 меньше😏
Наверняка вы догадываетесь, что в Японии – настоящий культ еды. Красивой, сытной и полезной.
Конечно, ведь дары моря тут везде (знаменитый российский дефицит йода, привет!). Японец же в среднем поглощает всего ничего - 60 кг рыбы в год.
🍣За рыбой мы отправились на легендарный рынок Куромон, где… не пахнет рыбой. Все просто: здесь действует правило - выловили сегодня, продали - сегодня - и сразу все начисто вымыли. Рыба настолько свежая, что запах просто не успевает появиться
🐟Если вы пробовали тунца, вы думаете, что тунец – рыба на любителя.
Но в Осаке мы поняли, что тунец в разных его частях разный на вкус. Чем ближе к брюху и хвосту, тем мясо дороже и светлее. И такое вкусное - мама дорогая😋
🦀Конечно, на рынке и готовят тоже. Любого краба, который на тебя косо посмотрел, для тебя пожарят на гриле или превратят в ароматный суп.
🐙В Осаке каждый должен попробовать тякояки. Это шарики из теста с щупальцами осьминога. Мало того, что щупальца совсем не резиновые, так ещё и сверху терияки, майонез и стружка – кого? Правильно, тунца.
Вместе это бомбическое сочетание. Ешь и шумно втягиваешь воздух, будто пытаешься охладить вожделенный пельмень.
Культ еды простирается за пределами рынка примерно везде. Очереди за такояки километровые, хотя их готовят на каждом углу. 🍓Новомодный десерт chokoberry (клубника в глазури) тоже собирает огромные толпы.
🧀Из Кореи сюда прикатила и покорила туристов сырная монетка. Представьте – внутри горячий сыр, а оболочка с чеканкой – из сладковатого теста. Кстати, в Москве тоже можно найти.
Осака, получается, про еду. Но как насчёт другой Осаки? У нас есть видео на канале, обязательно его посмотрите Stay tuned!