В моём детстве я не представляла свою жизнь без них, без дрожжей.. И как без них можно выжить?
Только дрожжи помогают увеличить в размерах то, что скудно и мало... только они превращают то, чего очень хотелось в достижимое..
Ты был в них уверен! ты точно знал, что не подведут! они всегда работают "на отлично", на совесть!! с ними у меня точно "много" непременно приобретается!
И вот однажды, поставив тесто в печь, на своё, родное место, тепленькое и темненькое, вернулась я к нему через час, и, как обычно, заглянула под полотенчико... Увидела, что тесто не поднялось, а наоборот даже будто бы "просело"... я же как всегда понадеялась на твоё "много"!
"Делай что хочешь, а чтоб пироги были вкусные да румяные!" вспылила я... "пышные да красивые и главное... много!!! на другое я не согласна!"
Так, я стояла и смотрела на не сдвинувшееся с места тесто... но, всё ж закрыла полотенцем и ушла... Прихожу, а там... то же самое тесто, без всяких изменений...
"Что ж делать, тесто есть", подумала я, и, раскатала пирожки и как обычно уложила их в противень, рядком... ну думаю, сегодня только один противень, но ведь могло быть ни одного! ии, была в предвкушении моих пирожков! Что ж, обычно штук 50 получается, сегодня 5.. ну ладно... это ж лучше чем ноль... 5-тью даже пожалуй наесться можно...
"Ээх", с досадой на истекший срок давности способных к увеличению дрожжей думала я... сколько есть - всё мои! 5 так 5!
Открываю крышку печи, беру лопату... достаю.. ба! а там пустой противень...
"Как пустой? а где же пирожки? 5 штук! целых 5!!! я их так ждала! они ж такие желанные..."
Вдруг из-за печи вылезает домовенок, тот самый... и, доедая пирог с яблочком, причмокивая, так игриво мне говорит:
"Спасибо, хозяюшка! такого вкусного пирога я никогда не ел!"
"Какой ты жадина, ты все 5 съел и даже мне не оставил попробовать?"
"А ты слишком многого от них требовала!"
"Да чего много? они когда-то давным давно ещё больше давали, а теперь что?! вобще ни одного мне не досталось!"
"Ты знаешь что, хозяюшка, ты на вот попробуй..."
"Что это?"
"Это я с собой принёс, калачик! из другого дома взял... так хозяюшка того дома даже не заметила пропажу... у неё мнооого сегодня пирожков получилось..."
"Да каак так?!" взволнованно суетилась хозяйка... "я тоже думала, что много будет! я тоже много хотела! и тесто сделала, и дрожжи, всё как обычно..."
"А вот дрожжи я тебе с утра подменил..."
"Ах ты!" уже была готова разозлиться молодая хозяюшка на Гостя-домовёнка...
"Я гостей жду, а ты мне из "много".... один калачик... и, расстроенная, присев на табуреточку, принялась кушать тот калачик...
"Ммм... какой вкусный!!! и начинка! начинка изумительная!!! У каких ты соседей этот калачик раздобыл скажи мне, пожалуйста!" быстренько вытирая руки о испачканный фартук в муке, с улыбкой на лице смотрела не отрываясь от домовенка она, в надежде, что он всё же смилостивится...
"Раз уж я провинился, то скажу... крайний дом в вашей деревеньке... тот, что у речки, там хозяюшка новоселье справляет... сегодня пир у неё большой, всех жителей деревни пригласила и ждёт в гости!"
"Спасибо, милый Домовёнок", быстренько побежала хозяйка, но воротилась, прихватив сухарик для Домовёнка... "Всё что есть, мой хороший, больше нечем мне тебя угостить."
И быстренько удалилась даже не услышав как Домовёнок с улыбкой смотрел её в след:
"Да мне и не нужно ничего от тебя... я тебя научить хотел... потому что не знаешь - где найдешь где потеряешь! вот ты хотела много - а получила один, но зато какой! - который тебе по вкусу пришёлся! Хотела гостей в дом пригласить, а сама гостьей оказалась.... сама хотела новоселье справлять в другое село податься, а стала гостьей на новоселье тех, кто в твою деревню приехал... всё самой собой разрешается, когда есть они... Дрожжи..
#угощение
#пироги
#калачик
#начинка
#гостья
#новселье
#мука
#дом
#Домовёнок
#дрожжи
#ВкусДетства